回答紫玉米掉色是正常的。紫玉米中含有花青素，當(dāng)它在水中被烹煮的時(shí)候其花青素就會(huì)被分解出來，從而將水染成了紫色，但這并不會(huì)影響到它的食用價(jià)值。紫玉米的外皮較薄且滑溜，其口感較佳，吃起來又軟又嫩，同時(shí)還有一種特殊的清香，用紫玉米經(jīng)加工制成的食品是一種天然美味的營(yíng)養(yǎng)保健食品。
發(fā)布日期：2025-09-11 07:42 瀏覽次數(shù)：1203
回答紫玉米掉色是正常的。紫玉米中含有花青素，當(dāng)它在水中被烹煮的時(shí)候其花青素就會(huì)被分解出來，從而將水染成了紫色，但這并不會(huì)影響到它的食用價(jià)值。紫玉米的外皮較薄且滑溜，其口感較佳，吃起來又軟又嫩，同時(shí)還有一種特殊的清香，用紫玉米經(jīng)加工制成的食品是一種天然美味的營(yíng)養(yǎng)保健食品。
責(zé)任編輯：農(nóng)村網(wǎng)
