回答孵化階段：貴妃雞蛋孵化時間為21天。雛雞階段：孵出雞苗直至2月齡，雛苗出殼時平均重約30克，15天齡時約100克，30天齡時可達300克。中雞階段：2-5月齡，商品雞可在90-120天齡出售，作為種雞則將120-180天齡雞稱為后備雞。成雞階段：6月齡以后，公雞體重1.5公斤，母雞1.25公斤。

溫馨提示：野生貴妃雞屬于野生保護動物，保護野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物制品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬于餐桌。