回答原因：供給過剩導致谷物價格下降，而谷物屬于需求彈性較小的商品，這樣就會使谷農(nóng)的總收益減少，從而出現(xiàn)傷農(nóng)的現(xiàn)象。對策：政府發(fā)展糧食直補、農(nóng)資綜合補貼、農(nóng)機補貼，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，組織農(nóng)民合作社，合作社與公司本質(zhì)區(qū)別之一在于所獲得的利潤按照交易額返還給農(nóng)戶。

一、谷賤傷農(nóng)的原因

糧食是人們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N必需品，當糧食大幅增產(chǎn)后，農(nóng)民為了賣掉手中的糧食，只能競相降價，由于糧食需求缺少彈性，只有在農(nóng)民大幅降低糧價后，才能將手中的糧食賣出，這就意味著在糧食豐收時糧價要大幅下跌，如果出現(xiàn)糧價下跌的百分比超過糧食增產(chǎn)的百分比，就出現(xiàn)增產(chǎn)不增收甚至減收的情況，這就是谷賤傷農(nóng)的原因。

二、谷賤傷農(nóng)的應對手段

1、需要政府的支持和保護，現(xiàn)在的糧食直補、農(nóng)資綜合補貼、農(nóng)機補貼、糧食的較低保護價、發(fā)展農(nóng)業(yè)政策保險等都屬于此。

2、可以發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，總的來說，政府干預糧食市場是國內(nèi)主流意見，然而從長遠看并不利于中國糧食產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

3、只有完善的市場才有利于實現(xiàn)各方的利益，不管是農(nóng)民、消費者還是中間企業(yè)，在保護和實現(xiàn)農(nóng)民利益方面，組織農(nóng)民合作社是可實現(xiàn)途徑，合作社與公司的本質(zhì)區(qū)別之一在于所獲得的利潤按照交易額返還給農(nóng)戶。

4、比如黑龍江訥河市高蛋白大豆聯(lián)合社，共涉及9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、66個村，入社農(nóng)戶7560戶，社員28720人，耕地面積達到31.8萬畝，高蛋白大豆產(chǎn)量占全國1/3，農(nóng)戶不僅實現(xiàn)了團購化肥、統(tǒng)一銷售產(chǎn)品、創(chuàng)建個人品牌、獲得銀行支持等，也獲得了一定的談判話語權，增強了與大企業(yè)的合作實力。

5、其中與公司的關系就不再是簡單的公司加農(nóng)戶，而是以股東的形式與加工企業(yè)合作，農(nóng)民合作社在加工企業(yè)中占20%的股份，可以分享加工，以及銷售的利潤，而且在放寬糧食進出口限制方面，政府也需要做一些工作。