回答和馬鈴薯類似的植物還有紅薯、山藥、芋頭、蓮藕等，都屬于根莖類高淀粉糧菜兼用品種。馬鈴薯的塊莖中含有大量的淀粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，它是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。
發(fā)布日期：2025-09-11 00:52 瀏覽次數(shù)：828
回答和馬鈴薯類似的植物還有紅薯、山藥、芋頭、蓮藕等，都屬于根莖類高淀粉糧菜兼用品種。馬鈴薯的塊莖中含有大量的淀粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，它是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。
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