回答萵筍開花是老化的象征。萵筍開花可能是接近生長培育期尾端或采摘后放置的時間過久導(dǎo)致的，如只是輕微的老化，萵筍通常只是水分有所流失、營養(yǎng)有所降低、口感不如新鮮的好，但還是可以食用，這種偏老的萵筍更適合燉煮；但若是萵筍老化得較為嚴(yán)重，用指甲掐的時候不能輕易按下去，則不能食用。
發(fā)布日期：2025-09-11 10:53 瀏覽次數(shù)：1553
回答萵筍開花是老化的象征。萵筍開花可能是接近生長培育期尾端或采摘后放置的時間過久導(dǎo)致的，如只是輕微的老化，萵筍通常只是水分有所流失、營養(yǎng)有所降低、口感不如新鮮的好，但還是可以食用，這種偏老的萵筍更適合燉煮；但若是萵筍老化得較為嚴(yán)重，用指甲掐的時候不能輕易按下去，則不能食用。
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