辣椒為什么長出來是辣的

發(fā)布日期：2025-09-11 07:42 瀏覽次數(shù)：1334

內容摘要：因為辣椒含有辣椒素，所以辣椒長出來是辣的。辣椒素是辣椒的活性成分，在食用之后會有刺激性并可在口腔中產生灼燒感，在辣椒中提取出分離后，可作為食品添加劑，加工制成辣椒醬等。

辣椒為什么長出來是辣的

回答因為辣椒含有辣椒素，所以辣椒長出來是辣的。辣椒素是辣椒的活性成分，在食用之后會有刺激性并可在口腔中產生灼燒感，在辣椒中提取出分離后，可作為食品添加劑，加工制成辣椒醬等。

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關鍵詞： 辣椒

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