回答1、肉用：鴕鳥肉富含蛋白質(zhì)，但脂肪和膽固醇的含量卻比較低，口感和豬肉、火雞肉較相似，營養(yǎng)價值較高。2、制革：鴕鳥的外皮可以用來制作名貴的皮革，其外皮具有柔軟、堅韌、耐用、含有天然油脂等特點，制作出來的皮包通常不會出現(xiàn)龜裂、變硬等情況。3、制作工藝品：鴕鳥蛋的外殼較厚，顏色光亮，可用來制作工藝價值較高的雕刻、彩繪飾品。4、制作裝飾品：鴕鳥的羽毛可作為裝飾品，也能作為現(xiàn)代汽車工業(yè)、電子工業(yè)的原料。

一、養(yǎng)鴕鳥有什么用

1、肉用

（1）鴕鳥的肉質(zhì)是紅肌肉，其中含有較多的蛋白質(zhì)，但它的膽固醇與脂肪含量卻比較低。

（2）鴕鳥肉的口感類似于豬肉、火雞肉，但營養(yǎng)價值高于豬肉、火雞肉甚至是牛肉。

2、制革

（1）鴕鳥的外皮比較柔軟、堅韌，其耐用度是牛皮的5倍，可以用來制作名貴的皮革。

（2）鴕鳥皮含有天然油脂，制作出來的皮包、衣服一般不會出現(xiàn)干燥、龜裂、變硬等現(xiàn)象，因此比較受歡迎。

3、制作工藝品

鴕鳥蛋具有比較厚的外殼，且顏色光亮，可用來制作各種雕刻、彩繪飾品，制作后的成品具有較高的工藝價值。

4、制作裝飾品

（1）鴕鳥的產(chǎn)羽量大概為1000克左右/只，其羽毛可以作為現(xiàn)代汽車工業(yè)、電子工業(yè)的原料，還能作為裝飾品。

（2）鴕鳥的絨毛產(chǎn)量大概為1.8公斤左右/只，其絨毛具有保溫、質(zhì)地細(xì)軟、手感良好等特點，可作為高檔時裝的配料。

二、養(yǎng)鴕鳥需要辦什么手續(xù)

1、所需手續(xù)

（1）養(yǎng)殖鴕鳥需向林業(yè)部門獲取《野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證》、《野生動物經(jīng)營許可證》，若不具備這2個證件，則運輸、銷售鴕鳥都是非法行為，被查獲后可能會面臨罰款、沒收等處罰，甚至要承擔(dān)刑事責(zé)任。

（2）銷售特種動物還需具備《動物防疫合格證》，此證件由畜牧部門頒發(fā)。若不具備此證件，則養(yǎng)殖的鴕鳥不能做種，后續(xù)進行生產(chǎn)、銷售也可能是屬于違反法規(guī)的行為。

2、辦理方法

（1）向縣林業(yè)局提交申請書，提報鴕鳥的養(yǎng)殖規(guī)模、技術(shù)、資金、市場分析等相關(guān)內(nèi)容，并提供鴕鳥種源合法來源的證明、養(yǎng)殖場所的照片。

（2）縣林業(yè)局野生動物植物保護管理會前往現(xiàn)場核實，若符合條件，則會讓申請人填寫馴養(yǎng)繁殖野生動物及出售、收購、利用野生動物或其產(chǎn)品申請表。

（3）縣林業(yè)局野生動物植物保護管理站會將申請書、申請表、可行性報告等相關(guān)資料送到市級林業(yè)局野保科進行審核審批。

（4）待市局審批合格后，會核發(fā)“兩證”，兩證辦理后需前往當(dāng)?shù)氐墓ど滩块T辦理個體戶或私營企業(yè)經(jīng)營許可證。