回答1、鵝蛋孵化1-27天，溫度為37.5℃左右，28天后溫度將至37℃左右，破殼后將為36.5℃左右。2、鵝蛋孵化1-27天，適宜濕度為65%左右，第28天后，適宜濕度為70%左右。3、一般通過母鵝和人工（機械）孵化。4、鵝蛋的孵蛋過程一般為30天左右。

一、鵝孵化溫度和濕度

1、溫度

在1-27天前，將環(huán)境溫度控制在37.5℃，在28天后將溫度調(diào)節(jié)至37℃左右，在鵝苗破殼后，將溫度調(diào)至36.5℃。

2、濕度

在1-27天前，將環(huán)境濕度控制在65%左右，在第28天孵化后濕度控制在70%左右。

3、注意事項

（1）孵化方法一般分為兩種，一種是可以通過母鵝來孵化，另一種是通過人工孵化（機械）孵化。

（2）注意鵝蛋外殼干凈不沾水，在孵化過程中不要碰傷蛋殼或晃動蛋黃。

（3）保持適宜的溫度和濕度，每隔2小時左右翻一次蛋。

（4）一般17天左右進行涼蛋，一般溫度在0-33℃左右。

（5）及時照蛋，清理出未受精和發(fā)育不好的鵝蛋。

二、孵蛋過程需要多少天

1、孵化時間

一般30天左右鵝蛋可以孵化。

2、怎么挑選種蛋

（1）選擇蛋殼清潔、完整、殼上有一層白霜、色澤鮮明的種蛋，劣質(zhì)的鵝蛋一般外殼有破損、蛋殼發(fā)暗、有輕度的霉斑。

（2）新鮮的鵝蛋蛋殼粗糙、重量適當。較次的鵝蛋蛋殼上有裂紋，摸起來較為光滑，甚至會有蛋殼破損，蛋白留出的現(xiàn)象。

（3）可以把蛋放在手上，稍稍碰撞發(fā)出聲音，品質(zhì)好的蛋碰撞聲清脆，手握著搖蛋的時候沒有聲音。

（4）往蛋殼上哈氣，優(yōu)質(zhì)種蛋會有輕微的石灰味，劣質(zhì)種蛋有霉味、酸味、臭味等。