回答可使用開水燙的方法刮羊毛，將水加熱到沸騰，再加少許鹽，將羊放入較大的桶里，再由兩人將水平均倒入，蓋上蓋子經(jīng)過1-2分鐘后可開始去毛。羊毛的特點：羊毛經(jīng)加工處理后的形狀經(jīng)久不變，能增加織物的美觀程度；羊毛經(jīng)過一定溫度的處理，可使毛纖維表面收縮，增加織物厚度；羊毛還具有較強(qiáng)的吸濕性。

一、殺羊不剝皮刮毛該怎么刮

1、殺羊不剝皮刮毛的方法

可使用開水燙的方法，將水加熱到沸騰，后加少許鹽，待鹽溶化后打入桶中，另外用一桶倒入1/5桶桶冷水，將羊放入較大的桶里面，需兩個人同時將兩桶水非常平均的倒入，將蓋子蓋上1-2分鐘，再將羊翻轉(zhuǎn)過來，用手可大塊大塊的去除去羊毛，去完一邊的毛再去另一邊。

2、羊毛的特點和用途

（1）羊毛的特點

①可塑性：羊毛在蒸汽的作用下，纖維逐漸膨化、發(fā)軟、失去彈性，這時如果把羊毛壓成各種形狀并迅速冷卻，雖解除壓力，其已壓成的形狀可經(jīng)久不變，作為可塑性，它能增進(jìn)織物的美觀程度。

②縮絨性：毛纖維在機(jī)械外力作用下，經(jīng)過一定的溫度（40-50°C）和縮絨劑的處理，使毛纖維相互緊密咬合，引起表面收縮，使織物厚度增加，粗紡呢絨均經(jīng)過縮絨處理。

③吸濕性：羊毛是一種吸濕性較強(qiáng)的纖維，在通常情況下，羊毛回潮率一般為4%左右，在潮濕的空氣中達(dá)30%，飽和點可達(dá)到點50%。

④良好的彈性：羊毛纖維通常是自然彎曲狀態(tài)，若用外力牽伸拉直，外力消除后，纖維便會很快恢復(fù)它原有的彎曲狀態(tài)。羊毛的回彈率較高，其織物在使用過程中不易起皺，能長期保持挺括。

⑤易被蟲蛀：羊毛的主要成分是蛋白，是多種蛀蟲的上等食物，因此毛織品的抗蛀性很能差，極易蟲蛀。

（2）羊毛的用途

羊毛是亞歐地區(qū)的主要紡織原料。羊毛纖維柔軟而富有彈性，可用于制作呢絨、絨線、毛毯、氈呢等紡織品。

二、殺羊如何正確放血

1、殺羊放血的正確方法

（1）抹脖法：從頸部切斷羊的血管、氣管和食管進(jìn)行放血。信仰伊斯蘭教的地區(qū)，多采用此方法。

（2）胸腔放血法：將羊仰臥用尖刀從羊的第3、4根肋骨間和胸骨偏左處刺開一刀口，將手伸入胸腔剌破主動脈，使血液流出胸腔。

（3）兩管刺殺放血法：在羊頸部縱向切開皮膚約8厘米，然后將刀刺入切口進(jìn)行放血。

2、殺羊需注意什么

（1）壓緊羊蹄和羊角，防止羊的竄動影響殺羊過程。

（2）割開羊的喉嚨時，要把小腸打上一個結(jié)。