回答養(yǎng)殖前用石灰或漂白粉清塘；選擇蝦體附肢齊全、體表干凈、體節(jié)細長、逆水能力強、大小1厘米左右的蝦苗進行養(yǎng)殖，一般情況下每畝投放3.5萬尾蝦苗；使用南美白對蝦配合飼料進行投喂，每天投喂四次，晚上多投，白天少投，水質(zhì)或天氣不好時要少投；養(yǎng)殖期間保持水的透明度在30-40厘米，換水不超過池水的10%。

一、大棚養(yǎng)殖對蝦技術(shù)點

1、可用石灰或漂白粉清塘，1周后進水，施有機肥和生物制劑，使池水呈穩(wěn)定的黃綠色或茶褐色。

2、四月份左右當外界氣溫達20℃以上，棚內(nèi)水溫基本保持在20℃左右時即可放苗。注意放苗時大棚內(nèi)的水溫與育苗場的水溫相差不能超過2℃，否則不利于蝦苗的生長。

3、選擇蝦體附肢齊全、體表干凈、體節(jié)細長、觸須并攏、尾扇舒展充分、胃腸道直而飽滿、心臟收縮有力、逆水能力強、大小1厘米左右的蝦苗進行養(yǎng)殖。按照大塘面積畝放3.5萬尾蝦苗。

4、選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、高營養(yǎng)和穩(wěn)定性好的南美白對蝦配合飼料進行投喂，一般采用膨化的浮性顆粒蝦料進行投喂，對蝦進行快速育肥效果較好。

5、一般對蝦越大投喂量越多，晚上盡量多投，白天少投，發(fā)現(xiàn)餌料臺中殘餌多、水質(zhì)或天氣不好時要少投。根據(jù)對蝦攝食量和生長情況確定日投飼量，一般可以每天投喂四次。

6、水質(zhì)管理是養(yǎng)殖對蝦的關(guān)鍵，水質(zhì)的好壞直接關(guān)系到了對蝦的存活，且水質(zhì)好可以減少對蝦患病風險。保持水的透明度在30-40厘米，換水不能超過池水的10%，保持水質(zhì)干凈清潔。

二、大棚養(yǎng)殖對蝦的水溫要求

1、對蝦最適生長溫度25℃-32°C。1克左右的幼蝦，在30°C時生長速度最快，12-18克的大蝦，在27°C 時生長最快。當水溫15°C以下，南美白對蝦減少或停止攝食，當水溫在9°C以下出現(xiàn)側(cè)臥或死亡，南美白對蝦養(yǎng)殖最低溫度應(yīng)在18°C以上。另外，水溫在35°C以上時南美白對蝦的攝食與生長受到較大影響。

2、水溫的調(diào)控需要通過調(diào)節(jié)大棚塑料薄膜封閉程度，在養(yǎng)殖過程中，水溫過高，就要掀起薄膜，可以起到降溫的目的，冷空氣來襲，需要給棚內(nèi)加溫，來減少對蝦凍傷。