一、養(yǎng)護方法

1、溫度：潺菜適宜在溫暖的環(huán)境中生長，同時它的耐高溫性質(zhì)還是比較突出的，不過正常生長溫度是在二十度到二十五度，低溫需要控制，小心植株被凍傷，從而無法食用。

2、澆水：潺菜需要充足的水分，正常的生長需要有大量的水，尤其在夏季的時候可以多次給它澆水，從而達到生長更旺盛的目的，同時它的耐高濕的能力比較強，所以如果有少量積水的話也不用擔心，不會對它造成什么影響的。

3、光照：對光照的要求沒有太高，正常養(yǎng)殖就可以了，一般的光照它都能夠承受，不過強光還是要減少的，因為被強光照射后的枝葉會變黃，正常食用會受到限制。同時如果種植環(huán)境比較陰暗的話，也不會長出更好的植株。

4、施肥：在下雨之后可能會將一些肥料給沖走，所以需要及時的去補充土壤中的養(yǎng)分，建議使用一些葉面肥，這樣植株的葉片會變的非常的有光澤，也會更誘人。

二、養(yǎng)殖技巧

1、繁殖：播種是主要的繁殖方式，種子最佳的生長溫度是在三十度左右，種子不能埋的太深，只需要薄薄的覆蓋一層土，然后噴灑一些水霧在上面，通常在七天左右就能夠發(fā)芽了。

2、修剪：潺菜是不需要大幅度的修剪，因為它主要是用來食用的，觀賞價值不是很高，只不過在生長期間可能會有變黃的枝葉出現(xiàn)，可以及時的剪掉，也會有些病枝的出現(xiàn)，剪掉之后就能夠防止感染其他枝葉。

三、問題診療

1、病害：褐斑病會出現(xiàn)，主要是在夏季的時候通風不夠，可以噴灑可濕性粉劑來控制。

2、蟲害：蚜蟲是主要的蟲害，產(chǎn)量也會受到影響，可以噴灑殺蟲劑。

四、其他問題

1、毒性：沒有毒，口感非常好，深受大家的喜歡和追捧。

2、是否可在家里養(yǎng)：不建議在家養(yǎng)殖，因為在園林里面它會有更好的長勢。