在生長期間，在柿子長到30厘米左右時，可以給其掐尖。在掐尖期間，需要將柿子的頂部掐掉，掐掉頂部多余的葉片和幼枝，可適當(dāng)?shù)谋Ａ?～3個枝條。在掐尖后，注意傷口部位不能碰水，否則會感染細(xì)菌，后期養(yǎng)護(hù)，要給予柿子充足的水肥。
柿子掐尖的方法
柿子掐尖一般適合在生長初期進(jìn)行，在其莖枝長到30厘米左右時，需要將其頂部掐掉。將柿子的頂端去掉后，能夠使養(yǎng)分更集中，有利于側(cè)芽的生長。在掐尖的過程中，需要給柿子保留2～3個枝，后期這些枝條可以再分枝并開花結(jié)果。
在給柿子掐尖后，為了促進(jìn)柿子的生長，可以適當(dāng)?shù)慕o其施肥。肥料多以氮肥為主，能夠?yàn)槭磷佑字晏峁┏渥愕臓I養(yǎng)，可以促進(jìn)側(cè)芽的生長。在施肥期間要注意，要適量的施肥，若是濃度過高，會傷及柿子幼株的根系，影響的生長。
后期柿子在生長期間，還要給其修剪枝葉，將其長枝和密枝剪掉。修剪完柿子的長枝后，能夠擴(kuò)大枝條的生長空間，可以增強(qiáng)透氣性和透光性。在養(yǎng)護(hù)期間，柿子若是有病蟲枝，將其剪掉并燒毀，還要給柿子噴藥進(jìn)行除病除蟲。
柿子在花期前，需要給予其充足的光照、水分和肥料，有利于花朵的開放。在開花期間，要適量的澆水和施肥，有利于后期果實(shí)的生長。在結(jié)果前期，為了不影響果實(shí)的產(chǎn)量。需要給其噴灑殺菌藥劑，能夠有效的預(yù)防病蟲害。
