九曲紅梅茶有什么禁忌：九曲紅梅屬全發(fā)酵茶，其茶性溫熱，且含有大量茶紅素，但體質偏熱，營養(yǎng)不良的人群禁忌飲用；九曲紅梅含有大量咖啡堿及茶多酚，空腹以及睡覺前禁忌飲用，另外隔夜茶由于長期暴露在空氣中易滋生細菌，也禁忌飲用。

九曲紅梅有什么禁忌：

1.禁忌飲用隔夜茶

九曲紅梅茶宜熱泡熱飲，隔夜茶以及涼的茶湯，由于長時間暴露在空氣中，易滋生細菌，因此禁忌飲用。

2.缺血性貧血患者不能喝

因為九曲紅梅中含有一種叫做鞣酸的物質，可以和體內的鐵元素結合成不溶性物質，使得病情更為嚴重。

3.醉酒后不要喝

醉酒之人，體內酒精含量必然過高，刺激血管和心臟。而九曲紅梅中含有咖啡堿，可以使得神經(jīng)中樞興奮，從而加速體內血液流量，進一步增加心臟壓力。

4.切勿空腹飲用

九曲紅梅可以代謝消耗掉糖類和脂肪，如果空腹喝茶很容易引起茶醉（飲茶過濃或過量所引起的心悸、全身發(fā)抖、頭暈、四肢無力、胃不舒服、想吐及饑餓現(xiàn)象）。

5.發(fā)燒不能喝

因為發(fā)燒的人本身體溫就偏高，而九曲紅梅性偏溫熱，含有大量的咖啡堿，這時候如果喝九曲紅梅的話，非但于病無好處，還會火上澆油，加劇病勢。

九曲紅梅的品質特征：

九曲紅梅產(chǎn)于錢塘江畔，杭州西南郊區(qū)的湖埠、上堡、張余、馮家、社井、上陽、仁橋一帶，尤以湖埠大塢山者為妙品，又稱九曲烏龍，屬紅茶類。九曲烏龍沖飲時湯色鮮亮紅艷，有如紅梅，故稱九曲紅梅。

九曲紅梅茶外形條索細若發(fā)絲，彎曲細緊如銀鉤，抓起來互相勾掛呈環(huán)狀，披滿金色的絨毛；色澤烏潤；滋味濃郁；香氣芬馥；湯色鮮亮；葉底紅艷成朵。