從小就跟著爺爺喝陶罐茶。用土陶罐烘烤茶葉再倒入沸水煮，茶雖很香，味卻很濃，還喝很多。

其實，這是喝茶的一大誤區(qū)。今天就跟各位茶友們聊聊如何正確的飲茶、科學(xué)飲茶。茶雖好，可不要貪杯。

在《紅樓夢》中的女尼妙玉對飲茶就有一個真知灼見：“一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲驢了。”也不是說非要按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)喝茶，但多飲不恰當(dāng)會導(dǎo)致茶醉，茶醉嚴(yán)重者會出現(xiàn)休克（由于糖驟降引起），輕微者也會頭暈、惡心等癥狀。 科學(xué)飲茶以下幾點可作為參考： 空腹不易喝茶，可適當(dāng)吃點甜點；

不要飯前、飯后（馬上）喝茶；

新茶少喝，易常飲，不易多飲，每天12克至20克左右為最佳，體力勞動者可適當(dāng)增加。

需根據(jù)自己的身體狀況來選擇性喝茶。熟茶性溫，能降血脂、清理血管；生茶性寒，胃寒、低血糖者少喝、淡喝；忌喝劣質(zhì)、變質(zhì)茶。 如何辨別茶是否變質(zhì)： 首先不能有異味，葉底油亮，特別是像普洱茶之類的沒有保質(zhì)期，可以通過用手捏泡過之后的茶葉。若茶葉有彈性，不是一捏就壞，便可以放心喝它。