保溫杯能泡茶喝，保溫杯也屬于茶具的一種，具有方便、保溫的特性，對于材質(zhì)合格、品質(zhì)得當?shù)谋乇梢杂脕砼莶栾嬘?，其次茶葉容易產(chǎn)生茶垢，因此保溫杯泡茶，需要注意及時清洗干凈，另外保溫杯泡茶不可長時間悶泡，以免導致茶葉風味、香氣流失。

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保溫杯，最大的特性就是保溫。

也就是說，放入幾g茶葉，開水沖泡之后，茶葉就會一直浸泡在杯中，由于保溫杯的保溫性能好，因此茶湯的溫度也會一直處于高溫狀態(tài)，對于茶性最佳的風味、滋味形成具有一定阻礙作用。

因為茶葉是不適合長時間浸泡的，快速出湯才是泡茶的不二法門。

其次，長時間的浸泡也會導致茶葉的香氣流失，茶湯的濃度也會增加，湯色更加深沉。

遺憾的是，保溫杯泡茶損失了營養(yǎng)的同時，口感上卻并不一定多好。

由于長時間高溫浸泡，芳香油揮發(fā)，單寧和茶堿大量析出，因此選擇保溫杯泡茶，味道注定不會太好，也和蓋碗泡的茶差之千里。

當然如果茶友們不在意這些，用保溫杯泡茶也沒什么大礙，自己喜歡就好。

尤其是在冬天的戶外、出差、旅行等場景之下，大多數(shù)茶友也會選擇保溫杯泡茶，因此方便、保溫即是優(yōu)點，也是缺點。

《2》

保溫杯泡茶，湯色、香氣、滋味與時間的關(guān)系

湯色上，茶葉浸泡2個小時后，湯色一般為淺黃色、黃綠色；4個小時后變成黃色；6個小時后變成了深黃；到了第8個小時，茶湯基本已固定成深黃，或偏紅暗色。

香氣上，剛泡的茶香氣馥郁，持久；2個小時后，蘭花香依然明顯；4個小時后，蘭花香已經(jīng)變得較為淡薄；6個小時后，香氣就更為淡薄了；8小時后，基本沒什么香氣可言。

滋味上，保溫杯剛沖泡時，茶湯非常醇正；2個小時后味道稍有變化，但尚不明顯；4個小時后，滋味就逐漸變淡了，8小時后已幾乎沒有剛出湯時的滋味。

所以，保溫杯泡茶最大的影響莫過于湯色、香氣、滋味，除此之外，只要保溫杯品質(zhì)合格，對健康并不會造成什么影響。

但如果平時有時間，方便的情況下，還是盡量用玻璃杯、蓋碗、紫砂壺等茶具沖泡。

快速出湯，即可飲用，也別有一番滋味在心頭。

《3》

用保溫杯泡茶需要注意什么

其次，我們在選擇保溫杯時間，一定要認準質(zhì)量好的保溫杯，盡量選擇可靠、信任度高的品牌，不要為了貪便宜買劣質(zhì)的保溫杯，而拿健康開玩笑。

其次，保溫杯泡茶，每次還要及時的把保溫杯清理干凈，不然茶葉泡久了會有茶垢，有茶垢不當然也會影響美觀啦。

然后泡茶的時候，也不能一次性放過多的茶葉，因為保溫杯是需要長時間悶泡的，所以茶量盡量比平時少。

最后，飲茶用具沒什么特別標準的規(guī)定，盡可能選擇適合自己方式就好。