飯后一小時適宜飲用，喝茶的原則為清淡飲用，飯前飯后不宜立即飲用，因為茶葉中含有茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)，飯后立即喝茶會影響吸收，正確做法為飯后隔開一小時，然后再行飲用茶湯，其次也需要注意不要喝的太濃。

飯后馬上喝茶，大量的水進入正在消化食物的胃中，就沖淡了胃分泌的消化液，影響了胃消化。

食物在胃的消化時間大約為30分鐘或更長，茶水含堿較多，長期在飯前飯后飲濃茶，會造成消化不良、便秘等不良后果。因此，在飯前和飯后1小時之內(nèi)，都不宜喝茶。

為了避免消化不良，飯后喝些清水為好。另外，空腹也不好喝茶。

如果需要飲茶，則飯后一小時才是正確方式。

飯后一小時，食物中的鐵質(zhì)已經(jīng)基本吸收完，這時候喝茶就不會影響吸收。

飯后可以喝什么茶

其實飯后喝茶，沒有特別的講究，只要飯后隔開一小時，綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、普洱茶都是可以的。

這類茶葉中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應，滋潤口腔，能起到生津止渴的作用。

其次也能幫助促進消化，消除油膩。

如果是秋冬寒冷季節(jié)飲茶，飯后，盡量喝一些熟普、紅茶、黑茶比較好，茶性溫和，粘稠，甘滑、醇厚的茶湯進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對身體有益。

而春夏之際可以喝一些綠茶、烏龍茶、茉莉花茶等，既能緩解干燥，補充水分，也能提供身體所需的能量物質(zhì)。