紫芽苞是再加工茶、普洱茶，是采摘云南大葉種或野生種茶樹(shù)紫色芽苞（鱗芽還未完全脫落之際）為原料，經(jīng)過(guò)特定工藝制成，紫芽苞主要生長(zhǎng)在大雪山（勐庫(kù)大雪山、邦東大雪山、和永德大雪山），另外無(wú)量山也有大量的野生種紫芽芽苞。

唐代陸羽《茶經(jīng)》有記載：“紫者上，綠者次之?！?/p>

“紫為貴”，因其擁有紫色的外貌，而成為茶友追捧的“紫者貴”上品。紫芽孢茶，屬于云南大葉種茶樹(shù)中的異品種，產(chǎn)地集中在云南深山林區(qū)野生茶樹(shù)群落，紫芽孢茶生長(zhǎng)于海拔1600-3600米、常年云霧漫布，濕潤(rùn)多露的高山地區(qū)，屬越秸科樟葉越秸植物采摘其天然野生頂芽或嫩葉，泡之，湯色碧翠明澈......

紫芽芽苞主要生長(zhǎng)在大雪山（勐庫(kù)大雪山、邦東大雪山、和永德大雪山），另外無(wú)量山也有大量的野生種紫芽芽苞。

紫芽孢茶只采頂芽，僅限早春。

紫芽苞系紫芽還未打開(kāi)之時(shí)，鱗芽還未完全脫落之際采下的芽苞，其香氣更盛。紫芽孢茶樹(shù)一般在每年立春前發(fā)芽，也叫“抱春芽”，采其野生頂芽或嫩葉，泡之，湯色碧翠明澈，滋味清甜怡人，并伴有青草香氣。

由于紫芽的產(chǎn)生不受人力因素控制（其偶爾春季變異，夏季又恢復(fù)正常），故而產(chǎn)量極低且采摘時(shí)間極短，因其存世量稀少，顯得尤為珍貴，是云南大葉種曬青毛茶中的佼佼者。

紫芽苞茶中花青素含量較正常芽葉高很多，花青素是茶多酚的組成成分，富含的花青素，對(duì)人體很有好處，清香甘甜，野韻十足。

該茶纖維粗壯、湯色清淡、香氣純高，回甘好.味微酸、香氣回味無(wú)窮、花香型口感為該純野生茶特點(diǎn)。

湯色：黃、亮、透、香是它最突出的特點(diǎn)哦，聞起來(lái)有花香和蜜香。開(kāi)湯后頭幾泡湯色變淡，但有強(qiáng)烈的花蜜香和甜味。