風(fēng)滾草不是掃帚苗，風(fēng)滾草莖葉味道較好，營(yíng)養(yǎng)成分高，更多用來(lái)食用，可隨風(fēng)更改生長(zhǎng)環(huán)境。掃帚苗是草藥，更具有藥用價(jià)值，多用于制藥，幫助人體去濕去熱，通潤(rùn)腸道，排毒養(yǎng)胃。兩者在外形上大同小異，在功效上相差較大。

風(fēng)滾草不是掃帚苗

風(fēng)滾草不是掃帚苗，它在中國(guó)被稱(chēng)為豬毛菜，因口感較好微量元素成分高，常用于烹飪食用，俗稱(chēng)為“滾草”或“流浪漢”。掃帚苗被稱(chēng)為地膚苗，是中藥類(lèi)的植物。它們都是偏寒性植物，在生長(zhǎng)環(huán)境和藥用效果上有區(qū)別，在外形相差不大。

掃帚苗能夠改善眼部充血，緩解眼部疲勞，還具有去熱去濕，解毒利尿的作用功效，能夠除去身體多余水分，消除身體浮腫。它含有大量膳食纖維成分，能夠排出人體內(nèi)的垃圾和毒素，通潤(rùn)腸道，養(yǎng)護(hù)腸胃。

風(fēng)滾草和掃帚苗都是偏寒性的植物，它們外形很相似，葉子細(xì)長(zhǎng)，都為刺狀或條狀，外形呈球狀，但風(fēng)滾草活動(dòng)性大，可以隨風(fēng)滾動(dòng)。它們都可以食用或入藥，但掃帚苗本身就是草藥類(lèi)植物，藥用價(jià)值更高，多生長(zhǎng)在田地、荒地、山間和庭院附近等地段。

掃帚苗可以種在庭院或公園，用于觀賞和綠化環(huán)境。它的葉子可以食用，在春夏成熟后，收割莖葉，將其曬干保存，可在后期用于入藥。掃帚苗會(huì)抑制蛋白質(zhì)，不適合搭配蛋白質(zhì)含量較高的食物一起食用。另外掃帚苗性寒，不適合胃寒體寒之人食用。