1、涼血止血
薺菜花具有涼血止血的功效，可明顯減短凝血的時(shí)間，能起到止血的效果?？梢詫⑺糜谕卵?、便血等病癥的治療。
2、清熱降火
性涼，它能起到降火的效果，在食用后能調(diào)理身體，很適合易上火人群和熱性體質(zhì)的人群。
3、降低血壓
薺菜花可以降低高血壓，能降低血液中膽固醇及甘油三酯含量，比較適合高血壓人群食用。不僅如此，它還能預(yù)防心血管疾病。
4、提高抵抗力
在食用后它能增強(qiáng)身體的抵抗能力，能有效抵抗多種疾病發(fā)生，對(duì)身體健康十分有利。
