山楂的象征意義

山楂的一個(gè)象征就是美食。相信很多人都吃過(guò)用山楂制作的美食，像是糖葫蘆，山楂糕之類(lèi)的，非常的美味，所以，它的含義就是美食。

而隨著文藝的發(fā)展，在近些年，一部名為《山楂樹(shù)之戀的》的電影受到了人們的追捧和喜愛(ài)，而山楂，也成了純潔的愛(ài)情的代名詞了。

山楂的傳說(shuō)

傳說(shuō)一

從前，在山東境內(nèi)，有座駝山，山腳下有個(gè)美麗的姑娘——石榴。石榴愛(ài)上了有個(gè)叫白荊的小伙子，兩人互相愛(ài)慕，情深義重。但是，石榴的美貌卻驚動(dòng)了皇帝，皇帝差人來(lái)將石榴搶走，要逼她做自己的妃子。開(kāi)可是石榴寧死不從，就騙皇帝，說(shuō)自己要為母親守孝一百天?；实壑缓谜伊藗€(gè)安靜的院子讓她居住。

石榴被搶走之后，白荊追到了南山，就在這里不住的守望，最后化成了一棵小樹(shù)。石榴后來(lái)逃離了皇宮，逃到南山，看到白荊的化身，悲痛欲絕。悲傷的石榴也變成了一棵樹(shù)，并結(jié)出了紅色的果實(shí)，人們就叫它石榴。但是皇帝砍了樹(shù)，并下令不準(zhǔn)叫它石榴，要叫山渣，就是山中的渣滓的意思?？墒侨藗兿矚g堅(jiān)強(qiáng)的石榴，就叫她山楂。

傳說(shuō)二

這個(gè)傳說(shuō)其實(shí)講得是冰糖葫蘆。

據(jù)說(shuō)在南宋的紹熙年間，宋光宗的寵妃得了怪病，面黃肌瘦，不愛(ài)吃東西。御醫(yī)用了很多的貴重的藥品，但是不起作用。貴妃一天天病重，皇帝無(wú)奈，就廣發(fā)皇榜。一個(gè)江湖郎中揭了榜，看來(lái)貴妃的病情后，他說(shuō)，用棠梂子加上紅糖煎熬，在飯前吃上5——10枚，半個(gè)月病就會(huì)好了。貴妃后來(lái)果然痊愈了。

皇帝十分高興，就按照這個(gè)方法來(lái)制成美食，后來(lái)這個(gè)方法傳到了民間，就成了冰糖葫蘆。