藥用功效
桑樹(shù)具有較好的藥用價(jià)值，桑葉、桑皮、桑根都可入藥。桑葉主要用于治療風(fēng)熱感冒、頭疼、咳嗽、清肺、明目等等。桑根的功效是清熱定驚，祛風(fēng)通絡(luò)。常常用于治療驚癇，目赤，牙痛，筋骨疼痛等癥狀。桑皮具有瀉肺平喘、利水消腫的功效，可以用來(lái)治療肺熱喘痰、脹滿喘急、水腫、腳氣、小便不利等。
經(jīng)濟(jì)作用
桑樹(shù)木材質(zhì)堅(jiān)硬，可以用來(lái)制造家具、樂(lè)器或是雕刻等，或是作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的制造原料，如桑杈、車(chē)轅等就可以用桑木制成。桑木還能用來(lái)做弓，被稱(chēng)為桑弧，還可以用來(lái)造紙等等。桑樹(shù)的樹(shù)皮也可以作為藥材、造紙等，桑樹(shù)枯枝還可當(dāng)做干柴；桑葉不僅是養(yǎng)蠶的首要飼料，還可作藥材、土農(nóng)藥、泡茶等。桑樹(shù)的果子，即桑椹，味道酸甜，汁液多，口感較好且富有極好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，此外桑葚還可以用來(lái)釀酒，加工為果汁等。
園林價(jià)值
桑樹(shù)的適應(yīng)性強(qiáng)，是優(yōu)良的綠化及經(jīng)濟(jì)樹(shù)種。桑樹(shù)有寬闊茂盛的樹(shù)冠，樹(shù)葉茂密濃綠，入秋后葉色則轉(zhuǎn)為黃色，極為美麗，觀賞價(jià)值較好。此外，桑樹(shù)可以抗煙塵，吸收有毒氣體，凈化周邊環(huán)境，比較適合種植于城市、工礦區(qū)及農(nóng)村等附近作綠化。
