節(jié)目一開始,先給大家看幾種魚:有的是這樣全身通紅,有的是這樣有豹紋兒的,有的身上還帶著藍點,您都見過嗎?這些魚都是這位叫吳少波的人養(yǎng)殖的,不光樣子少見,價錢還挺貴,有的魚一斤就能賣到190元。吳少波說,2月份他計劃一個月賣出40多噸魚,價值300多萬元,平均一天的收入超過10萬元,聽著是挺誘人的,可記者到達的時候,吳少波卻說:出大事了!他的魚一條都不敢捕撈了。
2018年2月4日 廣東省深圳市大鵬新區(qū)斜嚇村 吳少波的養(yǎng)殖場
這天早晨7點,記者來到吳少波的公司采訪,他說這些天他遇到了大難題。
吳少波:擔心肯定有,這幾天,天氣比往年還要冷,都冷到七八攝氏度了,水溫太低的話會把那些魚凍傷。
一月中旬,受較強冷空氣影響,當?shù)氐臍鉁丶眲∞D(zhuǎn)冷,記者采訪的這天最低氣溫已經(jīng)達到了6攝氏度,比2017年同期要低10攝氏度左右,而且這種氣溫已經(jīng)持續(xù)了十多天,這讓他很擔心。剛進養(yǎng)殖場,吳少波就發(fā)現(xiàn)了異常。
吳少波:你看魚鰭有點紅了,受傷了。
記者:紅色的地方是它受傷了?
吳少波:它原來可能有一些缺陷,現(xiàn)在一冷,就容易凍傷,就成了這樣,如果水溫正常的話,(傷口)就不會發(fā)作出來。
2月份是他賣魚的一個高峰期,他原本預計要在一個月里收獲300多萬元的財富,但是持續(xù)低溫讓這一切都成了未知數(shù)。
吳少波告訴記者,在他的養(yǎng)殖場有很多種魚,這些魚在當?shù)厥袌龊苌僖?,要是詳細介紹,三天都介紹不完,他隨手給記者介紹了幾種。
吳少波:漁民要是和包公魚比一下的話,還行的。
記者:稍微白一些。
吳少波:對 對。這是真鯛,你看它的眼睛,很像女孩子涂了眼影一樣,這一點一點的會發(fā)光,好像藍寶石一樣,鑲嵌在它的皮膚里。這叫紅鰭笛雕,我們叫紅魚,這魚長得特別漂亮,嘴唇也是大紅色,都很紅,眼圈也紅,從頭到尾都是紅色,比18歲的姑娘還要漂亮,這種魚討人喜歡。
吳少波養(yǎng)殖的很多魚,適合養(yǎng)殖的水溫在20攝氏度到30攝氏度之間,現(xiàn)在這些養(yǎng)在室內(nèi)的魚有的已經(jīng)凍傷,除了這些,吳少波大多數(shù)的魚養(yǎng)在室外的海面上,海上的情況又會怎樣呢?
記者跟隨吳少波來到他海上的養(yǎng)殖場,養(yǎng)在海上的魚,大部分已經(jīng)停止了進食,這種個頭兒大的魚活躍度也降低了。
吳少波:你來掂量一下,看看這條魚有多重,天氣冷,它不怎么愛動。
記者文鵬鶴:這條魚好大,抱一下,感覺它好溫順。天氣冷,它就不愛動是嗎?
吳少波:對,天氣冷,它的活動力沒有那么好,現(xiàn)在天氣冷,如果水溫高的話,它會更胖,更大,要(比現(xiàn)在)大到一兩斤,這個時候水溫低,它不吃餌料。
記者文鵬鶴:我還第一次抱魚。
室內(nèi)加室外,吳少波的商品魚有80多噸沒有賣,他原本打算要在春節(jié)前后的一個月里賣出40多噸,預計會有300多萬元的銷售額,平均每天收入超過十萬元。吳少波說,最近這些天,氣溫較低,如果捕撈魚會使魚產(chǎn)生應激反應,魚突然出水容易抽筋,這讓吳少波的財富計劃可能無法實現(xiàn)。
吳少波:這個天氣是這十年來最低的,2008年差不多就是這樣的(氣溫)
記者:這和2008年的氣溫差不多?
吳少波:對,對,對,往往就是在冷空氣的末期,或者氣溫剛剛回升的時候,因為那時水溫還升不了(那么快),那個時候,才會出現(xiàn)大批的死魚。
采訪時,記者遇到這位客戶,開著車找吳少波買一種叫紫紅笛鯛的魚,吳少波卻說不能賣。
廣東省深圳市水產(chǎn)經(jīng)銷商:它(紫紅笛鯛)在海里(養(yǎng)著),沒有拉上來,就拉了他的珍珠龍膽石斑魚(龍虎斑),他說紫紅笛鯛明天有,明天再過來拉。
記者文鵬鶴:您為什么不從海上給他拉點過來?
吳少波:因為紫紅笛鯛是一種怕冷的魚,這兩天天氣很冷,拉起來魚會受傷。
不是吳少波不想賣,是他不能賣,海水的溫度已經(jīng)達到了紫紅笛鯛的極限,吳少波連碰都不敢碰,直到記者采訪結(jié)束,都沒能見到紫紅笛鯛的樣子。那么一個月要收獲300多萬元,吳少波的錢能到手嗎?
吳少波十多歲就和水產(chǎn)品打交道,但是2008年之前,他都沒有賺到什么錢,就在2008年,他的命運突然發(fā)生了巨大的改變,吳少波養(yǎng)殖場的銷售額開始猛增,現(xiàn)在一年的銷售額就有2000多萬元,成為了深圳市養(yǎng)魚行業(yè)中的知名人物。
深圳市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會 副會長:在深圳市東部,吳總這邊的市場占有率可能要超過(活魚占有率)20%,這是一個龐大的市場,一家(養(yǎng)殖戶)如果能占到20%的話,是一個很大的數(shù)字,甚至可以說能影響市場的價格。
廣東省深圳市水產(chǎn)經(jīng)銷商:在深圳市大鵬新區(qū)這邊,最大的就是他了。
這樣一位能影響當?shù)鼗铘~市場價格走勢的人,卻被今年持續(xù)的低溫給難住了,記者采訪的時候也看到,強冷空氣給吳少波帶來了很多麻煩。
吳少波:現(xiàn)在水溫低,有一些魚已經(jīng)有些抽筋了。
面對這樣棘手的問題,吳少波要怎樣應對?他又能否在這一個月的時間里,實現(xiàn)平均每天收入超過十萬元的財富計劃呢?
地點:廣東省深圳市大鵬灣