2019第13屆中國（北京）國際餐飲食材展覽會將于2019年4月17日繼續(xù)在北京.中國國際展覽中心舉辦，本屆展會再度升級，展出面積擴大至六大展館，近50000平方米的展出面積，參展產(chǎn)品多元化，分類更清晰，設(shè)有肉類食材、水產(chǎn)海鮮、禽類食品、蔬菜菌菜、配餐調(diào)料、其他食材、餐飲設(shè)備與信息軟件類展區(qū)，高品質(zhì)的展品與多元化現(xiàn)場活動，將為觀眾打造一個味與美的多樣化選擇平臺，堅持德法并舉、法治先行，加強食品安全依法治理，加快形成食品安全社會共治格局，共同守護好人民群眾“舌尖上的安全”。
中國飲食文化的豐富內(nèi)涵與新興飲食習慣的改變，給中國餐飲業(yè)的標準化和工業(yè)化帶來新的發(fā)展機遇。餐飲工業(yè)作為餐飲食品實現(xiàn)集約化、標準化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的有效途徑已被餐飲領(lǐng)域從業(yè)人員所關(guān)注。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示；全國擁有300余萬家餐飲企業(yè)，2017年全國餐飲收入35799億元，同比增長10.8%。北京作為中國地區(qū)酒店餐飲投資業(yè)態(tài)最豐富的大都市，現(xiàn)擁有酒店16927家，餐廳166926家，購物商場2290個，便利超市23641個，已經(jīng)名副其實地成為整個亞太地區(qū)餐飲食材的黃金地和餐飲品牌的集散地。北京這座國際化特大型城市，必將吸引全國和世界各地更多的酒店餐飲企業(yè)和投資者匯聚北京，必將為餐飲工業(yè)的發(fā)展提供更為廣闊空間。
【同期活動】
1、北京餐飲領(lǐng)袖·名廚與餐飲供貨商聯(lián)誼會
2、商超/星級酒店采購配對會
3、中國好食材評選活動
4、中國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢高峰論壇
5、國際一帶一美食峰會
【高品質(zhì)采購商】
1、龐大的《采購商數(shù)據(jù)庫》，定點、定向邀請全國各省市、港澳臺地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)（商）會會長、秘書長，大型中高檔超市、中國百強餐飲企業(yè)。
2、全國星級酒店及各類品牌連鎖酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進口商。
3、沃爾瑪、家樂福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿(mào)易商、經(jīng)銷商、代理商、禮品團購、大型連鎖酒店、度假村。
4、總經(jīng)理、總廚和采購總監(jiān)，全國省市各大商超采購經(jīng)理及代理商等近五萬人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。
5、各國駐華大使館等以及通過與各行業(yè)協(xié)會合作，協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家。
6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國餐飲市場。
【展品范圍】
肉類禽類、水產(chǎn)海鮮、速凍調(diào)理食品、速凍面點、酒店特色菜、糧油調(diào)味品、有機食材/農(nóng)特產(chǎn)品、火鍋食材及用品、餐飲廚具、餐飲信息智能設(shè)備、冷凍冷藏技術(shù)及設(shè)備等
【參展須知】
1、所有參展企業(yè)的參展品種應(yīng)具備生產(chǎn)者和經(jīng)營有效期內(nèi)的《營業(yè)執(zhí)照》、《商標注冊證》、《商標授權(quán)證》等其他證明以及產(chǎn)品合法審批文件，參展產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)過國家認可檢測機構(gòu)檢測符合相關(guān)標準。
2、確定參展后與組委會工作人員取得聯(lián)系，選定自己理想展位，認真填寫參展申請，加蓋公章傳真至組委會，展位分配: 先申請、先付款、先確認 !
參觀或參展一場成功的行業(yè)大會，收獲到業(yè)內(nèi)最新的行業(yè)訊息；嗅到行業(yè)發(fā)展中的商業(yè)契機，找到掘金的最佳切入點。北京國際餐飲食材博覽會即是這樣的一場綜合型商業(yè)大會；大會以：商業(yè)發(fā)展為目的，尋求行業(yè)發(fā)展中的利益點；引導企業(yè)貿(mào)易合作，推進行業(yè)市場良好發(fā)展。讓參展企業(yè)得到更多的訂單，從而實現(xiàn)利潤的大幅增長。2018北京國際餐飲食材展覽會愿與各界同仁攜手合作，不斷開拓創(chuàng)新，整合食材資源，發(fā)揚中外飲食文化，共同推動中國酒店餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展。
2019第十三屆（北京）國際餐飲食材展覽會
Beijing International Food and Beverage Material Exhibition, China
展覽時間安排：
布展時間：2019年4月15日-16日（8:30-17:30）
展出時間：2019年4月17日-19日（9:30-17:30）
展出地址：北京.中國國際展覽中心（三元橋）
主辦單位：中國食品工業(yè)協(xié)會 中國飯店協(xié)會
承辦單位：安捷美（北京）國際展覽有限公司
