展會背景：

安捷美（北京）國際展覽有限公司得到上海市相關部門的大力協(xié)助，秉承"國際化、專業(yè)化、品牌化"的辦展模式,隆重舉辦"2017第十四屆（上海）餐飲食材展覽會" 。本屆展覽會以“安全食材、健康飲食”為主題，全面展示健康餐飲食材，食品配料行業(yè)企業(yè)的最新產品和品牌形象，加強國內外餐飲食材企業(yè)技術交流與經貿合作，助推餐飲食材產業(yè)上下游產業(yè)鏈有效銜接，促進餐飲食材行業(yè)健康發(fā)展；

 展覽會宗旨是為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者和消費者以及相關人士能夠與企業(yè)進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創(chuàng)造一個最直接和有效的平臺。使供銷一體化，為完善整個營銷網絡，為企業(yè)迅速進入中外市場、更為行業(yè)發(fā)展起到積極的推動作用。

 展會一覽:

布展時間：2017年10月18--19日

展覽時間：2017年10月20--22日

展覽地點：上海光大會展中心(上海市漕寶路88號)

主辦單位：國際美食餐飲行業(yè)協(xié)會

承辦單位：安捷美（北京）國際展覽有限公司

協(xié)辦單位：中國餐飲特許經營協(xié)會  中國冷鏈物流專業(yè)委員會         

支持單位：廣東省潮菜文化研究會  食品安全導刊  冷凍攻略

特邀媒體：中食網 中國食品網  中國農業(yè)網 中國冷鏈物流網

  強勢宣傳 全力邀請 保障參展效果：

1、博覽會將在專業(yè)雜志、網站、以及報紙、商貿雜志、電視臺、廣播等大眾媒體上刊登廣告、發(fā)布新聞；并長期發(fā)布戶外廣告。

2、利用承辦機構的龐大數(shù)據(jù)庫郵寄請柬20萬份、發(fā)送電子請柬100萬份、手機短信300萬以上。并對專業(yè)買家  

   和采購商在展前展中多次發(fā)出參觀邀請。

3、不定期的制作關于大會動態(tài)及參展商與參展展品的"展前快訊"與"展報"，通過10萬條數(shù)據(jù)庫資源系統(tǒng)，郵寄至專業(yè)采購商手中。

4、組織行業(yè)內專業(yè)人士及相關機構、協(xié)會、部門參觀；充分利用上海城市的優(yōu)勢，廣泛邀請國內各專業(yè)買家的

   同時，并邀請國際采購、參觀團。

5、買家來自江浙滬地區(qū)的經銷商、代理商、貿易商，餐飲食品配送商等渠道商；商場、酒店、娛樂場所、學校食堂、工廠；專業(yè)市場，大型食品冷藏物流基地、農貿批發(fā)及農副產品交易中心等。

 展品范圍：  

1、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品；

2、水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品； 

3、配餐調料展區(qū):食用油.醬油.醋.腐乳雞精.雞粉.雞汁.味精.料酒.香辛料.醬料.復合調味料(汁).魚露.食糖.

   食鹽等.各類罐頭.湯料.西餐調味品.火鍋調味料等,

4、食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、殼聚糖、谷物制品、酵母制品、脫水果蔬及肉類、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等； 

5、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

6、速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；

7、蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

8、其他食材展區(qū):酒水飲料.乳制品.豆制品.米/面/麥(粉).雜糧制品.山珍野味及各種新型有機食材；

9、相關設備:快餐餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具；餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點菜軟件；冷凍食品加工機械、食品殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等。

為展商提供的服務：

1、 主辦單位將組織專題講座、論壇、項目對接洽談會等進行現(xiàn)場活動。

2、 參展單位報名參展將可直接在主辦單位網站優(yōu)先推介其參展項目。

3、 在對參展項目進行考察審核，投票評議的基礎上，主辦單位將評選出最受歡迎的飲食項目，授予獎牌

和證書，同時在媒體上進行宣傳報道。

參展細則：

1. 填寫參展申請表郵寄或傳真至組織單位；

2. 展位順序分配原則：“先申請，先付款，先安排”；

3. 參展商應在申請展位后3日內將參展費用50%或全額電匯至組織單位，所定展位才可保留,參展費用匯出后,請將銀行匯款單傳真至組織單位，我們將在收到參展費后開具發(fā)票；

4. 組織單位收到參展申請及展臺費用后，將于2017年10月1日前寄《參展手冊》給參展商；