展覽地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心（龍陽(yáng)路2345號(hào)）
批準(zhǔn)單位：
中華人民共和國(guó)商務(wù)部
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
主辦單位：
中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)
中國(guó)航空運(yùn)輸協(xié)會(huì)航空食品分會(huì)
承辦單位：
上海高登商業(yè)展覽有限公司
協(xié)辦單位：
中國(guó)國(guó)際航空公司 中國(guó)東方航空公司
中國(guó)南方航空公司 海南航空股份公司
廈門(mén)航空有限公司 深圳航空有限責(zé)任公司
山東航空股份有限公司 春秋航空股份有限公司
河北航空有限公司 香港航空有限公司
法國(guó)巴黎航空 蒙古航空
首都機(jī)場(chǎng)股份有限公司 上海機(jī)場(chǎng)集團(tuán)公司
海口美蘭國(guó)際機(jī)場(chǎng)集團(tuán) 三亞鳳凰國(guó)際機(jī)場(chǎng)有限責(zé)任公司
廣東省機(jī)場(chǎng)管理集團(tuán)公司 四川省機(jī)場(chǎng)集團(tuán)公司
云南機(jī)場(chǎng)集團(tuán)公司 遼寧省機(jī)場(chǎng)管理集團(tuán)
杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)有限公司 元翔（福州）國(guó)際航空港有限公司
易食集團(tuán) 寧波機(jī)場(chǎng)與物流發(fā)展集團(tuán)有限公司
北京京鐵列車(chē)服務(wù)有限公司 上海華鐵旅客服務(wù)有限公司
山東濟(jì)鐵旅行服務(wù)有限公司 廣西動(dòng)高餐飲管理有限公司
渤海郵輪 上海吳淞口國(guó)際郵輪配送服務(wù)有限公司
海航旅游·郵輪有限公司 荷航航食配餐公司
關(guān)于 CTCE CHINA 2017
中國(guó)國(guó)際航空、郵輪及列車(chē)食品飲料展（簡(jiǎn)稱(chēng):CTCE CHINA）作為亞洲地區(qū)旅游餐飲領(lǐng)域唯一專(zhuān)業(yè)盛會(huì)已在上海順利舉辦過(guò)五屆并獲得巨大成功，展會(huì)共吸引來(lái)自全球四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)數(shù)千家旅游餐飲（含航空、郵輪、列車(chē)、部隊(duì)、學(xué)校、工廠、酒店餐飲等配餐用食材）食品飲料領(lǐng)域優(yōu)秀供應(yīng)商前來(lái)參展，累計(jì)展出面積超過(guò)六萬(wàn)平米，展會(huì)期間聚集了國(guó)內(nèi)外近千家主要旅游配餐企業(yè)以及數(shù)萬(wàn)名全球旅游餐飲食品飲料領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家參會(huì)。其中，中國(guó)國(guó)際航空公司、東方航空公司、南方航空公司、海南航空公司、廈門(mén)航空公司、深圳航空公司、佳美航空、春秋航空、吉祥航空、渤海郵輪及京鐵列服等多家旅游配餐企業(yè)主要采購(gòu)管理部門(mén)分別在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立采購(gòu)中心，進(jìn)行旅游餐飲食品飲料供應(yīng)商的樣品采集與信息的收集。展會(huì)期間還舉辦了多場(chǎng)會(huì)議論壇和航空食品與用品買(mǎi)家見(jiàn)面會(huì)，在會(huì)議論壇期間各大旅游配餐領(lǐng)域的專(zhuān)家針對(duì)旅游餐飲食品與配餐峰會(huì)、餐飲廚房管理與提升論壇、旅游餐飲食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康、旅游配餐產(chǎn)業(yè)鏈安全等話題進(jìn)行討論。該展會(huì)現(xiàn)已成為中國(guó)旅游餐飲領(lǐng)域規(guī)模最大的專(zhuān)業(yè)采購(gòu)交易會(huì)，在國(guó)際旅游餐飲領(lǐng)域?qū)I(yè)展會(huì)中占有極為重要的地位。根據(jù)往年的舉辦情況；預(yù)計(jì)2017年展會(huì)規(guī)模及觀眾數(shù)量同比有較大的提升，參展商數(shù)量同比增長(zhǎng)80%，專(zhuān)業(yè)觀眾數(shù)量同比增長(zhǎng)220%。
同期會(huì)議
展會(huì)期間還舉辦了多場(chǎng)會(huì)議論壇和航空食品與用品買(mǎi)家見(jiàn)面會(huì)，在會(huì)議論壇期間各大旅游配餐領(lǐng)域的專(zhuān)家針對(duì)旅游餐飲食品與配餐峰會(huì)、餐飲廚房管理與提升論壇、旅游餐飲食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康、旅游配餐產(chǎn)業(yè)鏈安全等話題進(jìn)行討論。該展會(huì)現(xiàn)已成為中國(guó)旅游餐飲領(lǐng)域規(guī)模最大的專(zhuān)業(yè)采購(gòu)交易會(huì)，在國(guó)際旅游餐飲領(lǐng)域?qū)I(yè)展會(huì)中占有極為重要的地位。根據(jù)往年的舉辦情況；預(yù)計(jì)2017年展會(huì)規(guī)模及觀眾數(shù)量同比有較大的提升，參展商數(shù)量有望同比增長(zhǎng)80%，專(zhuān)業(yè)觀眾數(shù)量則將同比增長(zhǎng)220%。
展出大類(lèi)
各類(lèi)旅游餐飲（含航空、郵輪、列車(chē)、部隊(duì)、學(xué)校、工廠及酒店餐飲等配餐用食材）食品飲料、干果、半成品食品、地面食品及餐食原材料、企業(yè)生產(chǎn)的配餐及配料、食品盛裝和包裝器具、食品加工設(shè)備、配餐廚房設(shè)備、快速檢測(cè)儀器、機(jī)上用品、清潔用具、航空商務(wù)娛樂(lè)系統(tǒng)及服務(wù)產(chǎn)品等。
參觀對(duì)象
• 國(guó)內(nèi)外200多家航空配餐與機(jī)場(chǎng)餐飲企業(yè)采購(gòu)人員；
• 國(guó)內(nèi)外各郵輪配餐企業(yè)及運(yùn)營(yíng)公司采購(gòu)人員；
• 國(guó)內(nèi)各鐵路局（集團(tuán)）列車(chē)配餐企業(yè)采購(gòu)人員；
• 國(guó)內(nèi)各高級(jí)旅游休閑度假村餐飲企業(yè)采購(gòu)人員；
• 航空、郵輪和列車(chē)配餐采購(gòu)企業(yè)；
• 各星級(jí)酒店、咖啡廳、連鎖餐廳和連鎖酒店餐飲采購(gòu)人員；
• 各學(xué)校、部隊(duì)、醫(yī)院及大型企業(yè)配餐企業(yè)采購(gòu)負(fù)責(zé)人等；
• 各地檢驗(yàn)檢疫局及快檢工作人員；
• 政府機(jī)構(gòu)/行業(yè)協(xié)會(huì)/媒體單位及專(zhuān)業(yè)人士等。
