2016第七屆中國（上海）國際烘焙展覽會（簡稱：上海烘焙展）
Seventh the 2016 China (Shanghai) International Baking Exhibition
同期舉辦：第七屆中國上海國際咖啡產(chǎn)業(yè)展覽會
The seventh China Shanghai International Coffee Industry Exhibition
展覽時(shí)間：2016年6月14——16日
展覽場館：上海新國際博覽中心（龍陽路2345號）
承辦單位：北京聯(lián)誠國際展覽有限公司
快速發(fā)展中的烘焙產(chǎn)業(yè)；
中國烘焙產(chǎn)業(yè)的區(qū)域發(fā)展以上海、廣州為代表的南方地區(qū)起步早、發(fā)展快。帶動(dòng)了整個(gè)國內(nèi)烘焙市場，使中國成為全球最具發(fā)展?jié)摿Φ暮姹菏称肥袌?。不過總體而言，烘焙行業(yè)在整個(gè)中國食品工業(yè)中仍屬于薄弱環(huán)節(jié)，與國外先進(jìn)水平差距較大。烘焙產(chǎn)品品牌多、集中度低；是中國烘焙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀。打造消費(fèi)者認(rèn)可的品牌，是未來幾年中國烘焙業(yè)發(fā)展的走向！2016年我國烘焙行業(yè)仍將保持快速發(fā)展態(tài)勢，增長速度保持在16.8%以上。行業(yè)整體表現(xiàn)朝氣蓬勃，發(fā)展勢頭普遍看好，處于快速發(fā)展期。
中國烘焙產(chǎn)品消費(fèi)趨勢；
隨著消費(fèi)者對烘焙食品品質(zhì)要求逐步提高，品牌消費(fèi)意識增強(qiáng)。從“點(diǎn)心”逐步轉(zhuǎn)變?yōu)槊牢逗途裣硎艿谋匦杵?，中低檔產(chǎn)品仍是市場主流，綜合分析認(rèn)為：今后消費(fèi)者傾向于名牌和高質(zhì)量的中高檔產(chǎn)品。
中國烘焙產(chǎn)業(yè)大展，助力企業(yè)拓展亞洲優(yōu)質(zhì)貿(mào)易渠道；
上海烘焙展-與中國烘焙產(chǎn)業(yè)同興起，珍心服務(wù)于全球烘焙企業(yè)，助力亞洲烘焙產(chǎn)業(yè)發(fā)展。六年至臻發(fā)展，壯大為年度很具參展價(jià)值的的烘焙行業(yè)大展。每年開展集聚千家展商、吸引數(shù)萬采購商蒞臨、受到眾多行業(yè)媒體報(bào)道、得到業(yè)內(nèi)機(jī)構(gòu)/協(xié)會/機(jī)關(guān)/專業(yè)人士肯定。已成長為烘焙企業(yè)發(fā)展中不可或缺的招商宣傳平臺，助力全球烘焙企業(yè)拓展亞洲消費(fèi)市場！
集眾多優(yōu)勢資源，鑄就行業(yè)大商機(jī)；
2016上海烘焙展-組委會已建立了30萬的采購商數(shù)據(jù)庫，與1300家行業(yè)媒體合作，投入千萬元的宣傳資金，成熟的辦展體系與人力資源，上海最豪華的展館；眾多資源與一體，鑄就烘焙產(chǎn)業(yè)大商機(jī)！展會招展的開始，即是采購商邀請的開始。通過電話、郵件、手機(jī)信息、微博、微信等有效方式邀請，確保第七屆的上海烘焙展參觀人次不低于六萬。不但要確保六萬名的人次，更要保證六萬名觀眾的質(zhì)量。我們堅(jiān)信：只有吸引了眾多優(yōu)質(zhì)采購商，才能保證參展商的展示收益！
展品內(nèi)容：
1、 烘焙食品、糕點(diǎn)、月餅、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）；
2、 專用油脂、奶油、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品；
3、 餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點(diǎn)輔料；
4、 月餅、面包、蛋糕、餅干、膨化/休閑食品、糖果、巧克力等加工設(shè)備及器具、模具；
5、 食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機(jī)械；
6、 食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動(dòng)計(jì)量包裝機(jī)械；
7、 肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料；
8、 改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑；
9、 餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳等設(shè)備、器具、原輔料及用品等；
10、烘焙書籍、教育和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具及金屬探測設(shè)備等。
11、咖啡專區(qū)：咖啡、咖啡制品、咖啡機(jī)、咖啡加工設(shè)備，展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾；
