加強餐飲食品安全，促進餐飲健康發(fā)展，近些年來，隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，食品安全問題日漸成為人們關(guān)注的焦點，并發(fā)展成為一個世界性的問題，各個監(jiān)管部門頻頻發(fā)出一系列措施，食品安全綜合監(jiān)督機制不斷加強，社會各領(lǐng)域人士無不討論食品問題，歸根結(jié)底，行業(yè)需自律。

    中國國際健康餐飲食材暨高端水產(chǎn)食品展覽會由中華人民共和國商務(wù)部批準(zhǔn)，中國食品科學(xué)技術(shù)協(xié)會，國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會，中國食品工業(yè)協(xié)會，安捷美展覽聯(lián)合發(fā)起的，本屆展會以“搭建交流合作平臺 引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展”為主題，展示健康餐飲食材，高端水產(chǎn)食品行業(yè)名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標(biāo)，立足中國走向世界，本次展覽會志在為國內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、專家學(xué)者、愛好者、記者和消費者以及相關(guān)人士能夠與企業(yè)進行面對面的經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗交流創(chuàng)造一個最直接和有效的平臺。使供銷一體化，為完善整個營銷網(wǎng)絡(luò)，為企業(yè)迅速進入中外市場、更為行業(yè)發(fā)展起到積極的作用。

【參展理由】
1、品牌吸引力-在同行和客戶間展示形象、提升行業(yè)地位、品牌價值度、知名度、榮譽度。
2、市場策略-了解市場信息、拓展銷售渠道、獲取市場訂單、維護銷售網(wǎng)絡(luò)。
3、建立進口、批發(fā)、經(jīng)銷、團購、零售的銷售渠道。
4、獲取產(chǎn)品的忠實粉絲您的品牌很可能被近百家專業(yè)及大眾媒體關(guān)注和跟蹤宣傳，成為產(chǎn)品中的明星。
5、獲取市場訂單-11年買家采購數(shù)據(jù)庫助你打開全球市場寶藏，獲得金錢的同時贏得聲譽。

【高品質(zhì)采購商】
1、龐大的《采購商數(shù)據(jù)庫》，定點、定向邀請全國各省市、港澳臺地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)（商）會會長、秘書長，大型中高檔超市、中國百強餐飲企業(yè)。
2、全國星級酒店及各類品牌連鎖酒店、夜場、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進口商。
3、沃爾瑪、家樂福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀(jì)聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿(mào)易商、經(jīng)銷商、代理商、禮品團購、大型連鎖酒店、度假村。
4、零售業(yè)、總經(jīng)理、行政總廚和采購總監(jiān)，全國省市各大商超采購經(jīng)理及代理商等近五萬人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本，
5、各國駐華大使館等以及通過與各行業(yè)協(xié)會合作，協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家。
6、為餐飲食材界搭建高端展示平臺和實效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國高端食品飲料市場。
7、展會期間組織將邀請行業(yè)權(quán)威人士就我餐飲食材的發(fā)展趨勢和市場需求舉辦相關(guān)高層研討會。

【同期活動】
1、北京餐飲領(lǐng)袖·名廚與餐飲供貨商聯(lián)誼會   2、商超/星級酒店采購配對會
3、中國好食材評選活動                     4、世界健康產(chǎn)業(yè)大會年會
【展品范圍】
1、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
2、水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等； 
3、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等； 
4、蔬菜菌菜：有機蔬菜，速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
5、其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面（粉）湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等； 
6、配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；

【參展須知】
1、所有參展企業(yè)的參展品種應(yīng)具備生產(chǎn)者和經(jīng)營有效期內(nèi)的《營業(yè)執(zhí)照》、《商標(biāo)注冊證》、《商標(biāo)授權(quán)證》等其他證明以及產(chǎn)品合法審批文件。參展產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)過國家認可檢測機構(gòu)檢測符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
2、確定參展后與組委會工作人員取得聯(lián)系，選定自己理想展位，認真填寫參展申請及合約表，加蓋公章傳真至組委會，申請表一經(jīng)簽字蓋章后同具合同效力，傳真或復(fù)印件有效。 展位分配: 先申請、先付款、先確認 !
3、為了幫助客戶贏取市場榮譽，擴大產(chǎn)品銷售，組委會設(shè)置評獎活動，凡參加健康餐飲食材展的客戶均可參與，大會獎項設(shè)置“金獎”、 “誠信標(biāo)兵”獎；“推薦產(chǎn)品、科技創(chuàng)新”獎；（詳情請向組委會索取）。