昭通是中國(guó)南方最大的優(yōu)質(zhì)蘋果基地。 昭通蘋果具有個(gè)大、味甜、顏色鮮艷等特點(diǎn),其中神砂、金帥、青香蕉等早熟品種形成昭通蘋果的新亮點(diǎn),其中神砂是早熟蘋果中的佼佼者;具有成熟早、品質(zhì)優(yōu)、口感好等優(yōu)點(diǎn)。 蘋果是薔薇科蘋果屬植物的果實(shí),該屬約25種,蘋果樹是栽培最廣泛的果樹。
上圖為昭通蘋果---------神砂
其中云南引種最早、分布集中的西洋蘋果品種樹。薔薇科蘋果屬落葉喬木。溫帶果樹。金帥又名金冠,原產(chǎn)美國(guó)。1910年首次由日本引入中國(guó)大連栽培。1940年,昭通人吳敬漪從四川成都購(gòu)150株,栽于昭通灑漁鄉(xiāng)。。該品種適宜較冷涼少雨的地區(qū)栽培,以年均氣溫9℃-11℃、降水量700毫米以下最適。果實(shí)9月上旬成熟。具有豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)特性。金帥果實(shí)平均重180克,長(zhǎng)圓形。低海拔地區(qū)栽培的果實(shí)扁圓形。果皮底色黃綠,成熟后金黃色。肉質(zhì)細(xì),味偏甜,有芳香,宜鮮食,易生果銹,貯藏后會(huì)發(fā)綿。80年代以來(lái)推廣的色紅、果肉甜脆而耐貯運(yùn)的紅富士品種,已逐步取代金帥成為主栽品種。