中農藍天芽苗菜是用各種蔬菜類、谷類、豆類、樹類種子培育出可以食用的"芽菜"，又稱"生態(tài)蔬菜"。與傳統(tǒng)用激素生產的無根豆芽不同，通過采用我公司研發(fā)的先進栽培方式和技術，更安全、更富有營養(yǎng)、更符合無公害的要求，發(fā)展前景非常好。

營養(yǎng)豐富：豆類芽苗菜以幼嫩器官供食，品質柔嫩、風味獨特，由于經(jīng)過了原生態(tài)七彩光照，綠葉蔬菜能提供包括維生素、葉綠素及纖維素在內的多種營養(yǎng)素，所以營養(yǎng)很豐富。

口味純正：味道鮮美可口，含有大量天然維生素、礦物質、有機酶和蛋白質等。

四季種植：技術和設備均采用風循環(huán)式加熱制冷，自動調節(jié)空氣濕度和空氣比例，一年四季均可生產，反季節(jié)生產效益更可觀。

吃法多樣：涼拌、炒菜、做湯、涮鍋均可，是上好的美味食品。

生長期短：通過催芽機完成智能快速催芽，萌芽率高，發(fā)芽整齊；通過控溫、控氣、控濕、控光等方式再加上原生態(tài)七彩光和原生態(tài)成長液抑制有害菌繁殖并促進芽苗快速成長，實現(xiàn)了芽苗菜的高效生產，產品形成周期短等優(yōu)勢。

品質優(yōu)良：生長過程中不使用化肥、激素、農藥，無感染病蟲害，完全達到綠色蔬菜標準。

品種多樣：芽苗菜多達近百個個品種，主要分胚芽菜、綠苗菜、保健菜苗三大類，常見種類有黃豆芽、綠豆芽、黑豆苗等；特色種類有花生芽、蠶豆苗、豌豆苗、蘿卜苗、松柳苗等；藥食同源種類有香椿、蕎麥、小麥草等。