其優(yōu)勢主要有以下幾方面：

 

第一， 現(xiàn)有的肉羊良種較多。我國共有羊品種127個，產肉性能較好的品種有阿勒泰羊、小尾寒羊、湖羊、陜南山羊、馬頭山羊等。另還從國外引進了薩?？搜颉⒚览?、波爾山羊等世界著名的肉用羊品種。形成了一定數(shù)量的肉用羊群體。

 

第二， 草地資源和農副產品資源豐富。我國現(xiàn)有天然草地4億公頃，其中可利用面積3.16億公頃。有5000多種天然牧草，且品種優(yōu)良。全國每年生產糧食的同時，還可以生產5.7億噸農作物秸稈。這都是發(fā)展肉羊生產的重要物質保證。

 

第三， 有良好的政策環(huán)境。改革開放以來，相繼出臺的發(fā)展“兩高一優(yōu)”可持續(xù)農業(yè)的有關政策，是發(fā)展肉羊業(yè)不可缺少的外部環(huán)境條件。

 

國務院轉發(fā)農業(yè)部關于全國秸稈養(yǎng)畜過腹還田項目發(fā)展綱要，進一步表明了國家利用當?shù)刭Y源大力發(fā)展肉羊業(yè)的決心。相關的政策措施，為肉羊業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的政策環(huán)境。第四，人們膳食結構的改變。隨著經濟的發(fā)展，人們的肉食品結構不斷優(yōu)化，人們從吃飽穿暖轉向吃好穿好，越來越多的需求高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類食品。羊肉的蛋白質和必需氨基酸含量高于豬肉、雞肉和牛肉，脂肪含量低于豬肉，膽固醇含量低于所有肉類。第五， 肉羊市場容量大。改革開放以來，雖然全國羊肉產量大幅增加，但羊肉在肉類生產中只占4%左右，人均占有羊肉1.19千克，低于世界平均水平。市場供需矛盾突出，夏秋季節(jié)供應尤為短缺，羊肉價格不斷上漲，國內市場潛力巨大。據專家預測，羊肉在國際肉類貿易中的份額將會不斷增長，特別是中東和北非國家進口量將大幅上升。尤其歐洲一些國家因瘋牛病、口蹄疫危機，羊肉生產與出口嚴重受挫。因此，今后相當長時期內，國際國內羊肉需求上升，價格堅挺，市場前景廣闊，這是發(fā)展肉羊產業(yè)的巨大推動力。