1、地勢高燥。肉牛場應建在地勢高燥、背風向陽、地下水位較低，具有緩坡的北高南低，總體平坦地方。切不可建在低   凹處、風口處，以免排水困難，汛期積水及冬季防寒困難。

 

2、土質良好。土質以沙壤土為好。土質松軟，透水性強，雨水、尿液不易積聚，雨后沒有硬結、有利于牛舍及運動場的   清潔與衛(wèi)生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的發(fā)生。

 

3、水源充足。要有充足的合乎衛(wèi)生要求的水源，保證生產(chǎn)生活及人畜飲水。水質良好，不含毒物，確保人畜安全和健康。

 

4、草料豐富。肉牛飼養(yǎng)所需的飼料特別是粗飼料需要量大，不宜運輸。肉牛場應距秸稈、青貯和干草飼料資源較近，以   保證草料供應，減少運費，降低成本。

 

5、交通方便。架子牛和大批飼草飼料的購入，肥育牛和糞肥的銷售，運輸量很大，來往頻繁，有些運輸要求風雨無阻，   因此，肉牛場應建在離公路或鐵路較近的交通方便的地方。

 

6、衛(wèi)生防疫。遠離主要交通要道、村鎮(zhèn)工廠600米以外，一般交通道路200米以外。還要避開對肉牛場污染的屠宰、加工   和工礦企業(yè)，特別是化工類企業(yè)。符合獸醫(yī)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求，周圍無傳染源。

 

7、節(jié)約土地。不占或少占耕地。

 

8、避免地方病。人畜地方病多因土壤，水質缺乏或過多含有某種元素而引起。地方病對肉牛生長和肉質影響很大，雖可   防治，但勢必會增加成本。故應盡可能避免。

 

 

 

 

 

 

用雞糞育肉牛犢

 

 

 

 用雞糞育肉牛犢.雞糞成本低廉，營養(yǎng)價值很高。據(jù)測定，自然干燥的雞糞中含粗蛋白約26％，幾乎含有所有必需的氨基酸，其中含賴氨酸0.51％、蛋氨酸1.27％，同時含有大量的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、銅、錳、鋅等常量和微量礦物質元素。由于雞糞中所含的粗蛋白大部分為非蛋白氮，可被反芻家畜利用，所以是育肥肉牛犢的好飼料。但雞糞適口性較差，同時有可能含有某些寄生蟲卵及病原微生物，因此喂前必須進行發(fā)酵處理。  

 

　　發(fā)酵方法將雞糞曬干、拍碎，每100公斤雞糞中均勻混入40公斤麩皮或20公斤麩皮、20公斤酒糟、0.8公斤食鹽，加適量水拌濕（含水量為55％―65％），分層裝入缸中或水泥池內，層層壓實，直到高出池面20厘米。然后覆蓋塑料膜密封，夏秋氣溫高時密封15―20天，冬季密封20―30天即可飼喂。發(fā)酵好的雞糞呈黃色，略帶酸香味。若上述混合飼料出現(xiàn)霉變，則不能用來飼喂肉牛犢。  

 

　　飼喂方法取發(fā)酵雞糞40％、玉米45％、麩皮12％、食鹽1.5％、礦物質添加劑1％、碳酸氫鈉0.5％組成混合精料，按飼料干物質的60％―70％與氨化麥秸或青貯飼料組成日糧，每頭每天另加200毫克瘤胃素。飼喂兩歲以內、300公斤以上的育肥肉牛犢，日增重可達1.2公斤以上。開始飼喂雞糞時由少到多，以后逐漸增加，兩周時喂到定量。