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【大白鈴棗】大白鈴棗是我們1999年秋從山東省果樹研究所引進(jìn)的棗樹新品種，栽植在鄭山鎮(zhèn)豐嶺村，從這幾年栽植來看，該樹生長健壯、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、成花易、花量多、果實(shí)大、品質(zhì)優(yōu)。該品種平均果重25克，最大80克，大多在40克以上，果形近球形或短橢圓形，果形美觀，大小整齊，有不明顯的凹凸起伏。果實(shí)棕紅色，富光澤，果皮較厚。果肉松脆、汁中多，可溶性固形物30%以上，清香甜脆，品質(zhì)上等，為優(yōu)良鮮食品種。幼樹結(jié)果早，栽植當(dāng)年結(jié)果率可達(dá)78%，平均結(jié)果10個(gè)。第2年結(jié)果率達(dá)100%．株產(chǎn)l～1.5千克，表現(xiàn)極強(qiáng)的早果豐產(chǎn)特性。嫁接苗定植第3年株量3～5千克，5年生667平方米產(chǎn)量1200～1500千克。栽植園位于鄭山鎮(zhèn)南部。土壤為沙石土，活土層30～40厘米，有機(jī)質(zhì)含量0.3%，pH值6.8。年平均氣溫為13.9℃，無霜期226天，日照時(shí)數(shù)2558.3小時(shí)，降水量956.9毫米，多集中于7、8月份。
【金絲小棗】金絲小棗，鼠李科棗屬的一種植物。是由酸棗演進(jìn)而來。掰開半干的小棗，可清晰的看到由果膠質(zhì)和糖組成的縷縷金絲粘連于果肉之間，拉長1—2寸不斷，在陽光下閃閃發(fā)光，金絲小棗由此得名。小棗多為橢圓形和鵝卵形，平均個(gè)重5—7克。它核小皮薄，果肉豐滿，肉質(zhì)細(xì)膩，鮮棗呈鮮紅色，肉質(zhì)清脆，甘甜而略具酸味；干棗果皮呈深紅色，肉薄而堅(jiān)韌，皺紋淺細(xì)，利于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。產(chǎn)地河北滄州，金絲小棗又名“西河紅棗”。果實(shí)長圓形，果皮棕紅色，果肉青黃，掰開能拉出縷縷晶瑩的糖絲，由此得名“金絲小棗”。小棗皮薄、肉厚、核小、質(zhì)細(xì)、味甜。含糖量高達(dá)67%，核肉比1∶5.6。
【沾冬二號(hào)】“沾冬二號(hào)”（短枝冬棗）是暨沾化冬棗的一個(gè)新生代優(yōu)質(zhì)晚熟鮮食品種。“沾化二代冬棗”（短枝冬棗）是暨沾化冬棗的一個(gè)新生代優(yōu)質(zhì)晚熟鮮食品種。冬棗古稱貢棗，屬于鼠李科，棗屬。是無刺棗樹的又一個(gè)晚熟鮮食優(yōu)良品種。“沾冬二號(hào)”（短枝冬棗）果形扁圓，個(gè)頭大，比普通“沾化冬棗”大一倍左右，且生長較快，平均每個(gè)20克以上，外形非常漂亮；而傳統(tǒng)的冬棗果形多樣化，或圓形、或長橢圓形，且個(gè)頭大小不均勻.有以下優(yōu)勢(shì)： 一是生長勢(shì)中庸，成枝力弱，易坐果。短枝冬棗只有很少量的芽能抽生為棗頭枝，不像傳統(tǒng)的“沾化冬棗”那樣每個(gè)棗股都萌生為棗頭，從而減少了每年因抹芽而占用的大批用工量。中庸的樹勢(shì)，集中了營養(yǎng)，提高了坐果率。 二是棗花子房體較大，棗果外形美觀，個(gè)頭較大。短枝冬棗果形扁圓，個(gè)頭大，比普通沾化冬棗大一倍左右，且生長較快，平均每個(gè)20克以上，外形非常漂亮；而傳統(tǒng)的冬棗果形多樣化，或圓形、或長橢圓形，且個(gè)頭大小不均勻。 三是品質(zhì)更優(yōu)。這也是最關(guān)鍵的。
【伏蜜脆棗樹苗】品種來源：是1996年從山東省棗莊市著名的鮮食棗品種"棗莊脆棗"中選出的，2002年9月通過山東省棗莊市科技成果鑒定，2006年12月通過山東省林木品種審定委員會(huì)審定，2007年9月通過山東省科技成果鑒定。果實(shí)性狀：果實(shí)中大，較整齊，果形短圓柱形，縱徑3.5 cm，橫徑3 cm，果形指數(shù)1.17，平均單果質(zhì)量16.2 g，最大27g。果肩平整，與果頂?shù)葘?，梗洼小，淺或者中深。環(huán)洼大，中深。果柄較短，約有3 mm。果頂廣圓，頂點(diǎn)略凹，白熟期果皮綠白色，果皮中密布白色斑點(diǎn)。
成熟期：4月上旬萌芽，5月中旬開始開花，6月上旬為開花盛期。果實(shí)8月中旬脆熟，8月下旬完熟。果實(shí)發(fā)育期77 - 85天，8月中旬上市。栽培習(xí)性：樹勢(shì)強(qiáng)健，干性和發(fā)枝力較強(qiáng)，幼樹生長直立，樹體中大，結(jié)果以后略開張，樹體結(jié)構(gòu)緊湊，成齡樹高3.5～4.1 m，冠幅3～4 m，樹形為自然長圓頭形，適合密植。
品種特性：伏脆蜜在土層厚30cm以上能正常生長結(jié)果，經(jīng)江蘇、浙江、江西、湖南、安徽、重慶、北京等地引種試栽，均表現(xiàn)出較強(qiáng)的遺傳穩(wěn)定性和適應(yīng)性。
