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肉牛育肥技術肉牛養(yǎng)殖注意事項山西奶牛場肉牛一直供不應求，全球看，世界發(fā)達地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上，而中國僅占10%左右．牛肉人均占有量，世界發(fā)達國家在50公斤以上，世界人均10公斤，而中國卻不足5公斤，特別是南方一些地區(qū)不足2公斤。中國已進入全面建設小康社會，牛肉是小康指標的組成部分，人們越加注重善食質量和結構的改善，對牛肉特別是優(yōu)質牛肉需求將與日具增。在發(fā)展肉牛 產(chǎn)業(yè)過程中，許經(jīng)理按照適度超前、科學運作的原則，堅持大發(fā)展必有大投入的理念，加大養(yǎng)殖基礎設施建設。截至目前，養(yǎng)殖場設施建設累計投入資金12．2萬元，其中野外簡易養(yǎng)殖場1．8萬元，用于購買牛舍（720平方米）5．2萬元，改造牛舍3．8萬元，修建圍欄式活動場（2100平方米）1萬元，獸用醫(yī)療器具、水井、揉草機等投入4000元。超前運作養(yǎng)出水平 一是選擇優(yōu)良品種。堅持選購優(yōu)質肉牛品種 ，淘汰劣質品種，配種全用凍jing，購進的53頭肉牛都是夏洛萊和西門塔爾家族。由于用的是優(yōu)質精液配種，保胎率在98％以上。二是防疫滅病。防疫滅病、配種繁育是增加肉牛數(shù)量的關鍵。