那么。老字號作為民族歷史文化厚重的積淀，該如何進行保護呢?

中華老字號不僅包含傳承上百年的產(chǎn)品和服務，也是中國傳統(tǒng)商業(yè)文化的體現(xiàn)。但近年來，隨著時代經(jīng)濟發(fā)展，具有創(chuàng)新意識的商業(yè)形態(tài)層出不窮，受困于品牌意識薄弱和品牌維護能力欠缺，不少中華老字號發(fā)展步履蹣跚，國際化之路屢屢受挫。

中華老字號商標在進軍國際市場時商標遭他人搶注的事件時有發(fā)生。天津麻花商標“桂發(fā)祥十八街”、北京醬菜品牌“六必居”在加拿大被搶注;百年醫(yī)藥老字號“同仁堂”在日本被搶注，均是中國民族品牌的知識產(chǎn)權(quán)在海外遭侵犯的典型。

如今，愈演愈烈的不正當競爭，國際保護話語權(quán)和法律保護措施缺失，是老字號發(fā)展面臨的突出問題。政府應當設(shè)立對老字號知識產(chǎn)權(quán)管理負有專門責任的機構(gòu)，加強對老字號的支持，保護、盤活、運營好知識財產(chǎn)。

事實上，中國政府已經(jīng)有所行動。

自2006年起，商務部就制定了一系列激發(fā)老字號經(jīng)濟活力保護老字號發(fā)展的政策;截至2014年1月，商務部已經(jīng)認證了700多家中華老字號企業(yè)，計劃以此支持老字號重塑具有核心競爭力的自主品牌，幫助民族企業(yè)走向世界。

國家在新一輪的全面深化改革方案中，也曾明確提出加強知識產(chǎn)權(quán)的保護和使用，試著建立知識產(chǎn)權(quán)法院等。

另外，在國家對老字號進行外部扶持時，老字號企業(yè)也應當加強內(nèi)在修養(yǎng)，如引進創(chuàng)新型人才，增強品牌意識，嚴格恪守商業(yè)準則，保護消費者合法權(quán)益，贏得社會的認同和尊重，并加強企業(yè)間的合作。

老字號作為久盛不衰的企業(yè)文化之一，儼然成為一張在公眾心目中具有信服力的保證。

鑫彭知識產(chǎn)權(quán)也在此提醒各企業(yè)，有相當部分企業(yè)尚未形成一套完整的知識產(chǎn)權(quán)保護戰(zhàn)略，缺乏自我品牌市場的監(jiān)測預警系統(tǒng)，同時又未委托專業(yè)商標代理機構(gòu)進行海內(nèi)外市場實時監(jiān)控，未及時收集侵權(quán)信息，一旦商標被他人搶注，企業(yè)要奪回商標權(quán)，將付出更大的代價。老字號企業(yè)如此，普通企業(yè)更是如此。作為企業(yè)，及早注冊商標是十分必要的，此外還要小心使用和維護。