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五、中國西門塔爾牛的繁殖性能
中國西門塔爾成年母牛難產(chǎn)率低，適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗放管理，是兼具奶牛和肉牛特點(diǎn)的典型高生產(chǎn)性能品種。
目前在我國東北三省、內(nèi)蒙古、新疆和四川等省、自治區(qū)純種中國西門塔爾牛品種繁育體系已經(jīng)形成，已具備自我供種能力。著名的種畜場有：黑龍江省齊齊哈爾種畜場、吉林省查干花種畜場、遼寧省阜新種牛場、內(nèi)蒙古自治區(qū)高林屯種畜場、內(nèi)蒙古自治區(qū)嘎達(dá)蘇種畜場、四川省陽坪種牛場和新疆維吾爾自治區(qū)呼圖壁種牛場。能提供冷凍精液的單位有：黑龍江省哈爾濱家畜繁育指導(dǎo)站、吉林省白城子地區(qū)冷凍精液站、遼寧省種牛繁育中心、內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市家畜繁育指導(dǎo)站、河北省石家莊家畜冷凍精液站、河北省承德市家畜冷凍精液站、山西省家畜冷凍精液站、陜西省家畜改良站、河南省洛陽白馬寺種公牛站、甘肅省武威家畜冷凍精液站、四川省家畜冷凍精液中心站、四川省綿陽市家畜冷凍精液站、寧夏回族自治區(qū)家畜改良站、青海省家畜冷凍精液站、河南省純種肉牛繁育中心、新疆維吾爾自治區(qū)畜禽繁育改良總站與山東省畜禽繁育中心等。
一、肉牛雜交利用的常見方式
（一）二元雜交 即兩個(gè)品種或兩個(gè)品系間的雜交，又稱簡單雜交。這種雜交方式已在生產(chǎn)上普遍采用，在國內(nèi)肉牛雜交生產(chǎn)中應(yīng)用最多的父本品種是西門塔爾牛；其最大的特點(diǎn)是利用了子代的雜種優(yōu)勢，其雜交后代全部用于商品生產(chǎn)，簡單易行。在實(shí)際生產(chǎn)中，可以直接用西門塔爾種公牛的冷凍精液輸配本地黃牛或不同品系的西門塔爾母牛，生產(chǎn)的雜種后代育肥產(chǎn)肉。
（二）三元雜交 即三個(gè)品種之間的雜交。是從二元雜交所得的雜種一代中，選留優(yōu)良的個(gè)體做母本，再與另一品種的種公牛進(jìn)行雜交，其后代為三品種雜種。例如用西門塔爾公牛與本地黃牛母牛交配所生的雜種母牛，再與利木贊公牛交配，所生后代即為利西本三品種雜種。優(yōu)點(diǎn)是能獲得全部的后代雜種優(yōu)勢和母系雜種優(yōu)勢。在生產(chǎn)上，當(dāng)前可利用大量的西雜母牛進(jìn)行三元雜交。
（三）輪回雜交 指兩個(gè)品種或三個(gè)品種公、母牛之間不斷輪流雜交，使其逐代都能保持一定的雜種優(yōu)勢。這種雜交方式可以大量使用輪回雜種母牛，只引進(jìn)少量純種父本即可，可以利用個(gè)體和母本的雜種優(yōu)勢。
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