牧區(qū)則乳肉兼用。其體形和性能上因自然環(huán)境和飼養(yǎng)條件不同而有差異可分為3大類型，北方黃牛、中原黃牛和南方黃牛。黃牛被毛以黃色為最多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角形不一，角根圓形。體質(zhì)粗壯，結(jié)構(gòu)緊湊，肌肉發(fā)達，四肢強健，蹄質(zhì)堅實。 
中國的黃牛大約有25種，排在前五名的有：

2 、黃牛役用性能好，力量強大，行速快，靈敏，不怕酷熱寒冷，容易調(diào)教等特點。健牛最大挽力為 428.2 公斤 ，占體重的 96% ，健牛雙套新式步犁，犁頭茬地每小時 0.77 畝，犁二茬地每小時 1—1.3 畝。單套牛用膠輪車裝化肥 600— 700 公斤 ，日蚵行 30— 36 公里 ，每秒鐘速度為 1— 1.3 米 。過去大部分農(nóng)戶的耕地，拉運等重役由牛來承擔。黃牛還具有較好的繁殖性能，在放牧管理，自然交配情況下繁殖成活率 59.06% 。母牛終生犢 6—7 頭，飼牧條件好的母?？僧a(chǎn)稱

西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士阿爾卑斯山區(qū)，并不是純種肉用牛，而是乳肉兼用品種。但由于西門塔爾牛產(chǎn)乳量高，產(chǎn)肉性能也并不比專門化肉牛品種差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品種。而且此品種在文革之前就被引進到國內(nèi)，并在黑龍江生產(chǎn)建設(shè)兵團成功飼養(yǎng)。但由于文革開始致使該品種沒有得到及時推廣。從1990年山東省畜牧局牛羊養(yǎng)殖基 地引進該品種。此品種被畜牧界稱為全能牛。我國從國外引進肉牛品種始于20世紀初，但大部分都是新中國成

西門塔爾牛乳、肉用性能均較好，平均產(chǎn)奶量為4070千克，乳脂率3.9%。在歐洲良種登記牛中，年產(chǎn)奶4540千克者約占20%。該牛生長速度較快，均日增重可達1.35-1.45千克以上，生長速度與其他大型肉用品種相近。胴體肉多，脂肪少而分布均勻，公牛育肥后屠宰率可達65%左右。成年母牛難產(chǎn)率低，適應性強，耐粗放管理?？傊?，該牛是兼具奶牛和肉牛特點的典型品種。西門塔爾牛分布，北在我國東北的森林草原和科爾沁草原，南至中南的南嶺山脈和其山化極大，夏季平均最高氣溫中南地區(qū)的30℃，到東北的0℃，冬季最低平均氣溫從南方的15℃到北方的-20℃，絕對最高最低氣溫則變化更大。各地的年平均降水量，自200mm1500mm不等，海拔最高的達3800m，最低的僅數(shù)百米。因此，土壤、作物、草原草山的植被類型差異懸殊，西門塔爾牛均能很好適應，除西藏彭波農(nóng)場地處3800m以上宜從犢牛階段引種以外，各地均可自群繁殖種畜。 
利木贊牛（Limousin）原產(chǎn)于法國中部的利木贊高原，并因此得名。在法國，分布于世界許多國家，利木贊牛以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉塊比重犬而著稱 。骨較細．出肉率高。[1]  其主要分布在中部和南部的廣大地區(qū)，數(shù)量僅次于夏洛萊牛，育成后于20世紀70年代初，輸入歐美各國，現(xiàn)在世界上許多國家都有該牛分布，屬于專門化的大型肉牛品種。1974年和1993年，我國數(shù)次從法國引入利木贊牛，在河南、山東、內(nèi)蒙古等地改良當?shù)攸S牛。利木贊牛體格大、利木贊牛利木贊牛

肉品等級高：利木贊牛肉等級明顯高于普通牛肉。肉色鮮紅、紋理細致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、胴體體表脂肪覆蓋率100%。普通的牛很難達到這個標準。 ：

1、政府擔著，保證客戶引種質(zhì)量，對每位客戶所選的牛苗，我們確保品種的純度，備有嚴格的檔案，雙方各一份備考。若在引種過程中出現(xiàn)以假亂真，以劣充優(yōu)的情況，客戶的一切損失均由我場承擔。（可簽定質(zhì)量合同）

2、客戶可在我場自由挑選，自由定價；以客戶滿意為準。真正做到讓購牛羊者100%滿意。

3、我場為購牛羊苗者辦理全國通用檢疫，運輸手續(xù)和畜禽合格證，做到“一證一手續(xù)”。讓購牛羊者真正放心。

4、我場為購牛羊苗者提供運輸車輛，并派人員押車護送您安全到家。

5、來我場購牛羊苗的客戶，免費提供食宿，盡我們的最大努力減少客戶在異地的諸多不便。

6、有專業(yè)押車人員跟車，以便在運輸途中，出現(xiàn)傷、亡、殘的牛苗隨車退回，及時處理，損失由我場承擔。

7、如購肉牛羊苗業(yè)務量大，數(shù)量在20頭以上（含20頭），我場贈送一臺鍘草機和牧草種子。

8、售前、售中、售后一條龍服務，使養(yǎng)殖者真正放心、省心，保證您養(yǎng)殖成功！

9、我場派專業(yè)技術(shù)人員定期為客戶所購牛進行防疫，打疫苗，以保證我場所售

牛羊的健康和我場的信譽?？蛻舫醮勿B(yǎng)殖，畜牧師可隨車免費跟隨指導，購30頭以上免費指導10天，購50頭以上免費指導15-30天。

10、來場人員憑正規(guī)車票報銷來場路費。

11、免費傳授科學養(yǎng)殖技術(shù)，技術(shù)人員和咨詢服務，贈送內(nèi)部的《養(yǎng)牛高效飼養(yǎng)技術(shù)》及（含VCD）光盤資料和內(nèi)部飼料配方。確保您養(yǎng)殖成功，發(fā)家致富！

12、本場是中國農(nóng)業(yè)部扶貧辦定點單位，因此凡來本場引種的養(yǎng)殖戶均可享受國家“購牛羊免運輸費政策”，凡在本場購牛驢20頭以上（含20頭）羊30只的養(yǎng)殖戶一律免費送貨，貨到付款！！ 
       場長熱線15910007767   辦公電話0537-6780120   在線QQ991856218