山楂濃縮粉藥食同源

◆植物來源：薔薇科植物山里紅Crataegus pinnatifida Bge. var majorN.E.Br.的成熟果實(shí)。別名：山里紅果、鼠楂、粱梅、北山楂。

◆植物簡介：落葉喬木，高達(dá)6米。多分枝，具刺或無，刺長1～2厘米。葉互生，葉片寬卵形或三角狀卵形，有2～4對(duì)羽狀裂片，僅下面1對(duì)裂片較深，先端短漸尖，基部寬楔形，上面有光澤，下面沿脈有短柔毛，邊緣有不規(guī)則重鋸齒。傘房花序，花白色，萼筒鐘狀，花瓣5，子房下位，5室。梨果近球形，直徑可達(dá)2.5厘米，深紅色，有黃白色小斑點(diǎn)，萼片脫落很遲，先端留一圓形深洼。

◆活性成分：主要含有機(jī)酸(檸檬酸及其甲酯、蘋果酸等)及黃酮類化合物(金絲桃苷、槲皮素、牡荊素等)。另含左旋表兒茶精、槲皮素、β-谷固醇、枸櫞酸、熊果酸、亞麻酸、亞油酸、沒食子酸、原兒茶酸等成分。

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