在四十里鎮(zhèn)的蘋(píng)果收購(gòu)市場(chǎng)上，多天來(lái)這樣的現(xiàn)象持續(xù)上演。一方面，來(lái)自全國(guó)各地的蘋(píng)果收購(gòu)商紛紛涌進(jìn)這個(gè)“中國(guó)蘋(píng)果第一鎮(zhèn)”，希望能夠順利完成收購(gòu)任務(wù)，并施展各種招數(shù)，爭(zhēng)搶貨源;另一方面，一些種植面積比較大的果農(nóng)，面對(duì)著近乎瘋狂的收購(gòu)局面，選擇了惜售:我現(xiàn)在不賣(mài)給你了，我存進(jìn)冷庫(kù)。“種植面積小的果農(nóng)一般就直接把蘋(píng)果賣(mài)給果商了，種得多的大部分都不舍得賣(mài)……家里有10畝蘋(píng)果的話，就放進(jìn)冷庫(kù)里，等著明年再賣(mài)。”鑫豐果蔬公司的林鵬飛表示，果農(nóng)大戶之所以惜售，是因?yàn)槿ツ甑男星?，極大刺激了果農(nóng)。“去年把蘋(píng)果放進(jìn)冷庫(kù)的，今年都賺了。”牟燕國(guó)向記者透露，去年10月份，80MM規(guī)格的紅富士蘋(píng)果收購(gòu)價(jià)為每斤2.5元左右，今年5月份從冷庫(kù)里存放半年推向市場(chǎng)時(shí)，最好的能賣(mài)到6.8元一斤，利潤(rùn)空間非常大。林鵬飛表示，自己從事果蔬冷藏已經(jīng)是第八年了，像今年的盛況，在之前是沒(méi)有過(guò)的。

 

今年最令人擔(dān)憂的是，以前從來(lái)沒(méi)有做過(guò)果品生意的人，也加入到了囤積蘋(píng)果的行列中來(lái)。山東省日照市市一家冷庫(kù)老板的話 ，讓記者至今難忘 。10月25日至10月28日，記者在日照市采訪與蘋(píng)果漲價(jià)有關(guān)的新聞，突然上漲三成以上的蘋(píng)果價(jià)格不僅讓果農(nóng)發(fā)蒙，讓一些常年從事果品批發(fā)生意的商人也摸不著頭腦。種種跡象表明，多方資金的參與囤積推高了蘋(píng)果價(jià)格。回顧今年以來(lái)蒜價(jià)的高企、姜價(jià)的大漲、蔥價(jià)的上浮，幾乎每宗農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格上揚(yáng)，背后都能看到游資的身影。 

　　受?chē)?guó)家調(diào)控政策影響，房產(chǎn)行業(yè)的未來(lái)尚不明朗；而煤炭、黃金等行業(yè)盡管看上去一派繁榮景象，但高低不一的門(mén)檻也將部分資金拒之門(mén)外，而投資農(nóng)產(chǎn)品幾乎成了穩(wěn)賺不賠的買(mǎi)賣(mài) 。煙臺(tái)棲霞市劉家河田園冷庫(kù)負(fù)責(zé)人衣香亭分析說(shuō)，2009年國(guó)家提高了農(nóng)產(chǎn)品出口補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，每4萬(wàn)斤蘋(píng)果(一個(gè)貨柜的容量)的出口補(bǔ)貼由以往的3000元提高至8000元，導(dǎo)致去年九成以上的囤積蘋(píng)果者獲利。在這種結(jié)果的導(dǎo)向下，資本逐利的本性開(kāi)始顯露出來(lái)，“各種與果品不相干的資金全都參與進(jìn)來(lái)囤積蘋(píng)果”。