
批發(fā)市場(chǎng):生姜敞開袋子擺放,我們批發(fā)市場(chǎng)的菜賣得很快,生姜拉回來,一般兩三天就賣完了,用不著特意的去保鮮。”胡家廟蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的一位批發(fā)商說。記者看到,這家商鋪的地上放著兩袋生姜,每袋生姜約有二三十斤重。商家告訴記者,前天一共拉回來10袋生姜,現(xiàn)在賣的就只剩下兩袋了,放在地上,把袋口敞開就行了,壞不了的。“只要你不把生姜袋子捂死,它就不容易壞,市場(chǎng)上都這樣做。記者走訪多處菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),小商小販們一般天不亮就從批發(fā)市場(chǎng)將生姜同其它蔬菜一起批發(fā)回來,數(shù)量一般不會(huì)太多。多數(shù)商販表示,從未聽說過用“六六粉”給生姜保鮮。“當(dāng)天拿回來當(dāng)天就賣完了,剩下的要么便宜處理了,要么留著自己吃,花心思灑藥保鮮,犯不著呀。”一小販對(duì)記者說。

記者了解到,一般大型超市,蔬菜都有特定的貨物通道,對(duì)于送來的蔬菜,會(huì)有專門的檢測(cè)人員來檢查農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。某超市工作人員小趙告訴記者,他們每天會(huì)按照蔬菜的種類、質(zhì)量、日期等對(duì)蔬菜進(jìn)行歸類,當(dāng)天要賣的蔬菜擺放在貨架上并用冰碴保鮮,其余的都會(huì)被送到保鮮冷庫內(nèi)保管。疑惑:西安市場(chǎng)有產(chǎn)自山東的生姜在昨天的走訪中,記者發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象,很多商販都稱不知道自己賣的生姜產(chǎn)自哪里,有的商販稱生姜來自河南。但是,據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,西安市場(chǎng)上也有從山東產(chǎn)的生姜,“六六粉”事件被曝光后,一些商販害怕生意受影響,不敢說自己賣的生姜來自山東。