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1.外貌特征
比利時兔被毛呈黃褐色或深褐色，毛尖略帶黑色，腹部灰白，兩眼周圍有不規(guī)則的白圈，耳尖部有黑色光亮的毛邊。眼睛為黑色，耳大而直立，稍傾向于兩側(cè)，面頰部突出，腦門寬圓，鼻骨隆起，類似馬頭，俗稱“馬兔”。
2．生產(chǎn)性能
該兔體型較大，仔兔初生重60～70克，最大可達100克以上，6周齡體重1.2～1.3千克，3月齡體重可達2.3～2.8千克。成年體重：公兔5.5～6.0千克，母兔6.0～ 6.5千克，最高可達7～9千克。繁殖力強，平均每胎產(chǎn)仔7～8只，最高可達16只。
3．主要優(yōu)缺點
中國于1978年引入比利時兔，現(xiàn)分布較廣泛。該兔種的主要優(yōu)點是生長發(fā)育快，適應(yīng)性強，泌乳力高。比利時兔與中國白兔、日本大耳兔雜交，可獲得理想的雜種優(yōu)勢。主要缺點是不適宜于籠養(yǎng)，飼料利用率較低，易患腳癬和腳皮炎等。
比利時兔屬于大型肉兔品種。成年體重4.5~6.5千克，高可達9千克。其外貌特征很像野兔，被毛深紅帶黃褐或紅褐色，整根毛的兩短色深，中間色淺，而且質(zhì)地堅硬，緊貼體表。耳長而直立，耳尖部帶有光亮的黑色毛邊。體軀和四肢較長，體軀離地面較高，善跳躍，被譽為兔中的“競走馬”。
比利時兔屬于大型肉兔品種。成年體重4.5~6.5千克，高可達9千克。其外貌特征很像野兔，被毛深紅帶黃褐或紅褐色，整根毛的兩短色深，中間色淺，而且質(zhì)地堅硬，緊貼體表。耳長而直立，耳尖部帶有光亮的黑色毛邊。體軀和四肢較長，體軀離地面較高，善跳躍，被譽為兔中的“競走馬”。
比利時兔是一比較典型的兼用品種，兼有育成品種和地方品種二者的優(yōu)點，既有較強的適應(yīng)性、耐粗型和抗病力；同時，繁殖力較高，生長速度也較快，神獸廣大養(yǎng)兔者的青睞，目前已成為我國分布面廣、飼養(yǎng)量多的肉兔品種之一。據(jù)測定，在良好的飼養(yǎng)管理條件下，窩均產(chǎn)仔8只左右，3月齡體重可達3千克。
由于該品種世代繁衍于家庭養(yǎng)殖條件下，缺乏嚴格的選種選配措施，退化現(xiàn)象較嚴重，有待選育。
比利時兔屬于大型肉兔品種。成年體重4.5~6.5千克，高可達9千克。其外貌特征很像野兔，被毛深紅帶黃褐或紅褐色，整根毛的兩短色深，中間色淺，而且質(zhì)地堅硬，緊貼體表。耳長而直立，耳尖部帶有光亮的黑色毛邊。體軀和四肢較長，體軀離地面較高，善跳躍，被譽為兔中的“競走馬”。
比利時兔是一比較典型的兼用品種，兼有育成品種和地方品種二者的優(yōu)點，既有較強的適應(yīng)性、耐粗型和抗病力；同時，繁殖力較高，生長速度也較快，神獸廣大養(yǎng)兔者的青睞，目前已成為我國分布面廣、飼養(yǎng)量多的肉兔品種之一。據(jù)測定，在良好的飼養(yǎng)管理條件下，窩均產(chǎn)仔8只左右，3月齡體重可達3千克。
由于該品種世代繁衍于家庭養(yǎng)殖條件下，缺乏嚴格的選種選配措施，退化現(xiàn)象較嚴重，有待選育。
四、飼養(yǎng)一只母兔年利潤：（按每只母兔年產(chǎn)子20只計算）
飼料成本（0.5斤/兔，0.9元/斤）
0.9×0.5×365=164.25元
母兔防疫成本（每年防疫3—4次，每次0.04元）
0.4×4=0.16元
人工飼養(yǎng)費（每人可飼養(yǎng)200只，日工資30元）
30/200×365=54.75元
小兔防疫成本（每年防疫3—4次，每次0.04元）
0.04×2×20=1.60元
20只子兔長到5市斤飼料費用：15.00元
合計：每年每兔支出164.25+0.16+54.75+1.60+15=235.76元
產(chǎn)值：
兔毛：2.5×60=150元（母兔） 0.3×20×60=360.00元
子兔：（按每斤10元計算）
20×5×10=1000.00元
兔糞：10元/兔
合計：360+150+1000+10=1520.00元
***每只成年母兔每年純利潤：
1520.00—235.76=1284.00元
五、一個勞動力自繁自養(yǎng)200只產(chǎn)毛兔，20只繁殖母兔年利潤：
90.74×200.00+1284.00×20.00+10.00×3.00×200.00=49708.00元
（每年淘汰200只老兔，按每斤3元、每只10斤計算）
六、一組青年兔年利潤：（一公兩母）
公兔利潤：90.74×1.00=90.74元
母兔利潤：1284.00×2=2568.00元
每組種兔價：900.00元
***每組青年兔年利潤合計：90.74+2568.00—900.00=1758.74元
七、一組幼兔年利潤：（一公兩母）
一組幼兔六個月費用：（按每只每天費用0.3元計算）
0.30×3.00×180=162.00元
每組幼兔價格：240.00元
一組幼兔六個月產(chǎn)毛3斤，每斤毛按60元計算：
3×60.00=180.00
一組青年兔半年利潤：
96.00/2+1284.00/2×2=1332.00元
***每組幼兔年利潤合計：1332.00+180.00—240.00—162.00=1110.00元
成年野兔的毛色比較暗，以灰色、藍灰色為主，夾雜星點黃色，體背棕土黃色，背脊有不規(guī)則的黑色斑點。尾背毛色與體背面腹毛為淡土黃色、淺棕色或白色，其余部分是深淺不同的棕褐色。毛較長、蓬松，質(zhì)地柔軟。
野兔頭小，長有一對比家兔小得多的耳朵，與穴兔相比耳朵稍長一些，耳尖呈黑色，成年野兔一般耳長13 厘米，為身長的1 / 5 ，四肢細長、健壯，后肢十分強健，有力也比普通家兔長，敏捷，膽小，善于奔跑。體型相對于家兔來說要小得多，一般體長35～43 厘米，尾長7～9 厘米，成年野兔一般在2 . 5～3 千克左右.