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目前西南地區(qū)香腸及臘肉制作零星開啟，市場需求略有提升，但整體需求依舊無太大起色，這也是屠宰企業(yè)進(jìn)行壓價(jià)的原因，導(dǎo)致北方部分地區(qū)豬價(jià)出現(xiàn)回落現(xiàn)象。而南方地區(qū)的需求好于北方地區(qū)，所以上漲的態(tài)勢還是比較堅(jiān)挺的。4.服務(wù)內(nèi)容 ：自備專運(yùn)豬車50-500頭/車；本基地鄭重承諾：10-60公斤的仔豬和60-120公斤的生豬以及小母豬；客戶可以自由選購,任意挑選.以質(zhì)論價(jià).價(jià)格合理,公平交易. 運(yùn)輸及檢疫等相關(guān)手續(xù). 可先考察后訂購。我們再看一下供應(yīng)。
供應(yīng)要從兩個(gè)方面來分析。一個(gè)是市場上有多少可出欄的豬，另一個(gè)是有多少人愿意把符合上市條件的豬賣掉。顯然，很多人對春節(jié)前的豬價(jià)充滿期待，現(xiàn)在還沒到真正想出欄的時(shí)候，至少，大部分人在觀望。中國年出欄500頭以下(農(nóng)業(yè)部對散養(yǎng)戶的分類標(biāo)準(zhǔn))肥豬的養(yǎng)殖戶數(shù)量約占近50%，仍然是一個(gè)重要的力量。他們沒有現(xiàn)在馬上出欄的愿望，供應(yīng)量就不會馬上大漲，所以，供需暫時(shí)是平衡的，所以，豬價(jià)在短期內(nèi)應(yīng)當(dāng)是穩(wěn)定的。朱聯(lián)貴：我們一直都很關(guān)注這個(gè)問題，搞養(yǎng)殖如果把糞污處理好，通過凈化把糞污弄到農(nóng)田里變廢為寶，養(yǎng)豬環(huán)境搞好，豬也健康。這些事做好，養(yǎng)殖利潤會更高。5；最關(guān)鍵的一條，我仔豬市場仔豬交易自愿，你看好要豬絕不強(qiáng)買強(qiáng)賣，無亂收費(fèi)現(xiàn)象，運(yùn)輸途中傷亡都有我方原款退回。國內(nèi)豬價(jià)跌幅正在一步步擴(kuò)大，僅三天時(shí)間，全國生豬均價(jià)已經(jīng)由15.26元/公斤，已經(jīng)下跌到當(dāng)前15.09元/公斤的價(jià)格。從短期來看，豬價(jià)下跌的主要原因是全國天氣好轉(zhuǎn)，生豬運(yùn)輸壓力減輕，而從長遠(yuǎn)來看，由于春節(jié)臨近，搶豬出欄必定會迎來一次高潮，生豬價(jià)格有進(jìn)一步下跌的可能性。
1月14日全國生豬均價(jià)為15.09元/公斤，較昨日生豬價(jià)格下跌0.07元/公斤，跌幅0.47%。目前市場需求相對比較平穩(wěn)，但生豬供應(yīng)量卻不斷在增加，屠宰企業(yè)壓價(jià)意愿比較強(qiáng)烈。從全國豬價(jià)采集信息顯示，豬價(jià)相對平穩(wěn)的是在北方，生豬供應(yīng)量也相對平穩(wěn)，而豬價(jià)出現(xiàn)下滑的主要是在北方地區(qū)，隨著天氣轉(zhuǎn)晴，收豬相對比較容易，所以目前南方屠企的收豬處于供大于求的態(tài)勢在增加，價(jià)格進(jìn)一步下跌的可能性也在增加。另外，從以往的規(guī)律中我們不難發(fā)現(xiàn)，春節(jié)前半個(gè)月的時(shí)間北方對豬肉的需求會短時(shí)間大量增加，這必然帶動(dòng)生豬價(jià)格上漲，所以也有很多養(yǎng)殖戶壓欄北方殺年豬這個(gè)階段。但是春節(jié)期間的漲價(jià)多是在節(jié)前半個(gè)月，而越是臨近春節(jié)生豬價(jià)格越可能會出現(xiàn)下降，因?yàn)閷脮r(shí)的出欄量會增加、市場投儲也會出現(xiàn)。屠宰企業(yè)一旦備貨完成之后，壓價(jià)的動(dòng)作會非常明顯。我認(rèn)為，前幾天豬價(jià)“破8”的原因主要是兩個(gè)因素導(dǎo)致。