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一、驢肉 市場(chǎng)供不應(yīng)求，價(jià)格連年走高。1998—1999年為10-12元(公斤價(jià)，下同)，2000—2001年上漲為13—15元，2002—2003年又漲為16—17元，今年又上漲為25—28元。
二、驢皮 它是生產(chǎn)中藥材阿膠的主要原料，阿膠不僅暢銷國(guó)內(nèi)，還遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó)和歐美市場(chǎng)。我國(guó)生產(chǎn)阿膠年需驢皮200萬(wàn)張左右，僅東阿阿膠一年就需要150萬(wàn)張，市場(chǎng)缺口較大。
三、驢骨 它是生產(chǎn)藥品及保健品的輔助原料，產(chǎn)量不及需求量的40％，目前價(jià)格已較前幾年上漲了2—3倍。
四、種驢 我國(guó)種驢有30多個(gè)品種，其中優(yōu)良種驢品種有關(guān)中驢、德州驢、佳米驢、泌陽(yáng)驢、廣靈驢、慶陽(yáng)驢等6種。近年來(lái)，養(yǎng)驢業(yè)升溫，擴(kuò)群繁殖急需種驢，而優(yōu)良種驢稀缺。優(yōu)良種驢價(jià)格已由前幾年的每頭1500—2000元上漲為目前的3000—6000元。
五、役驢 它是偏遠(yuǎn)山區(qū)、半山區(qū)、丘陵地區(qū)短途運(yùn)輸、耕地、磨米面的好幫手，需求量逐年增大，價(jià)格已由前幾年的每頭400—500元上漲為，目前的800—1200元，優(yōu)良品種役驢已由每頭600—700元上漲為1200—2000元。
六、幼驢 因成年種驢、役驢售價(jià)較高，直接購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用高，故很多農(nóng)民都購(gòu)買(mǎi)幼驢飼養(yǎng)，使其需求量不斷上升，價(jià)格已由前幾年的每頭200—300元上漲為目前的1500---2000元。
專家認(rèn)為，養(yǎng)驢風(fēng)險(xiǎn)小，且飼料來(lái)源廣泛，投入少、見(jiàn)效快、效益高，各地應(yīng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，依據(jù)自身?xiàng)l件，引進(jìn)和培育優(yōu)良驢品種，大力發(fā)展養(yǎng)驢這一特色產(chǎn)業(yè)，滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)驢類產(chǎn)品的需求，增加農(nóng)民收入。
我肉驢養(yǎng)殖基地為您提供了:肉驢價(jià)格、優(yōu)質(zhì)肉驢品種、肉驢繁殖、肉驢育肥、肉驢飼料、肉驢防疫、德州驢價(jià)格、驢肉及驢產(chǎn)品加工等方面的指導(dǎo)知識(shí)，為您的養(yǎng)驢事業(yè)提供必備的資料以及肉驢養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)。
隨著人們生活水平的提高，對(duì)動(dòng)物性食品的需求也逐漸多樣化、精品化，而且要綠色，驢肉及下水等制品非常受人們喜愛(ài)的。高蛋白，低脂肪，味道鮮美，可烹調(diào)出多樣菜肴。中國(guó)自古就有天上龍肉地下驢肉之說(shuō)，可見(jiàn)人們?cè)缫褜?duì)驢產(chǎn)品有認(rèn)可，在一些大中小城市到處可見(jiàn)到驢肉餐館，但卻沒(méi)擺上百姓家的餐桌。原因：一是資源太少；二是規(guī)模化養(yǎng)殖的很少；三是尚未認(rèn)識(shí)養(yǎng)驢的效益。按現(xiàn)在的養(yǎng)殖量只能滿足市場(chǎng)的30%。發(fā)展養(yǎng)驢業(yè)前景非?？捎^，養(yǎng)殖成本低、飼料來(lái)源廣泛，秸桿，稻草，樹(shù)葉等。農(nóng)民養(yǎng)殖條件更好，95%的飼料可以自產(chǎn)，飼養(yǎng)成本更低，是一個(gè)非常好的副業(yè)。養(yǎng)驢也是城鎮(zhèn)下崗職工，部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)軍人再創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目?？墒菇斩掞暡莸绒D(zhuǎn)化成肉，過(guò)腹還田、是優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥、又可種植綠色的無(wú)公害蔬菜、糧食。驢是一種非常好養(yǎng)殖的家畜，抗病力強(qiáng)，食量小，不挑食，飼料用量是馬的二分之一左右。不戀槽，吃飽就下槽。耐熱，耐寒都較強(qiáng)。近年來(lái)，驢肉獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)和鮮美的風(fēng)味以及驢產(chǎn)品的藥用價(jià)值越來(lái)越受到人們的重視。為了提高在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)上的竟?fàn)幜?，生產(chǎn)無(wú)公害驢肉勢(shì)在必行。