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養(yǎng)殖戶都知道要想養(yǎng)好蝦，水質(zhì)調(diào)控尤其重要，有經(jīng)驗的養(yǎng)蝦戶都會用水產(chǎn)EM菌給蝦塘調(diào)節(jié)、穩(wěn)定水質(zhì)，甚至殺菌消毒都用水產(chǎn)EM菌，水產(chǎn)EM菌相比其他漁藥更為安全，對蝦沒有副作用。定期用水產(chǎn)EM菌調(diào)水可以促進有益藻類生長，長期保持蝦塘藻相穩(wěn)定，水透明度高，溶氧足，換水時間延長一倍。
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水質(zhì)是衡量魚蝦養(yǎng)得好壞的一種指標(biāo)，許多有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶通過水質(zhì)的好壞就可以判斷魚蝦的情況，是否得病或者能否泛塘等。而凈化水質(zhì)的方法除了傳統(tǒng)的方法（注水、使用增氧機、施生石灰）外，還有一種新的方法，使用水質(zhì)調(diào)節(jié)劑：水產(chǎn)EM菌種。
水產(chǎn)EM菌內(nèi)含多種功能微生物，可以有效分解各種有害物質(zhì)。當(dāng)水質(zhì)過肥、渾濁、透明度低時，施用適量使用水產(chǎn)EM菌種，可以保持水質(zhì)澄清，防止水質(zhì)老化，促進浮游生物生長和預(yù)防魚病的發(fā)生。此外，與傳統(tǒng)方法相比，使用水產(chǎn)EM菌 種還可以給魚蝦帶來豐富的天然食物。
使用有水產(chǎn)EM菌種后的具體功效有：
刺激免疫系統(tǒng)，提高免疫力。消除污染物，凈化環(huán)境。
增加有益微生物數(shù)量。水面浮游動物、有益藻類增多，特別是紅蟲不斷增多至布滿水面。
穩(wěn)定和改善水質(zhì)，水體顏色清爽，不臭不腐，無硫化氫、氨氣等異味，能見度在25-50cm的時間長且較穩(wěn)定，換水時間可延長2倍以上。
魚蝦糞、池底雜質(zhì)和下腳料不會變成淤泥而呈散沙狀。
促進生長，增重率明顯提高。實踐證明，在同等環(huán)境下，使用水產(chǎn)EM菌生態(tài)益生菌后，可提前上市，平均畝產(chǎn)提高20%-35%,產(chǎn)卵量增加，產(chǎn)卵時間延長。且孵化率較好；餌料不臭，改善養(yǎng)殖環(huán)境。
水產(chǎn)EM菌種平均畝產(chǎn)提高20%-35%,產(chǎn)卵量增加25%,產(chǎn)卵時間延長。有的試驗表明，常溫新鱉池用水產(chǎn)EM菌液后，產(chǎn)卵時間延長近70天，且孵化率較好，餌料不臭，改善了養(yǎng)殖環(huán)境。
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