杭州墨涵西點(diǎn)烘焙學(xué)院，是一家專門服務(wù)于烘焙創(chuàng)業(yè)者的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。學(xué)院秉承“傳承烘焙文化，培育匠人精神”的宗旨，以最前沿的烘焙技術(shù)、最精辟的實(shí)戰(zhàn)總結(jié)以及豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為烘焙愛好者、創(chuàng)業(yè)者們授業(yè)解惑。
 
杭州墨涵西點(diǎn)烘焙學(xué)院業(yè)為個人創(chuàng)業(yè)者開設(shè)的課程,提供市場的西點(diǎn)烘焙技術(shù)制作培訓(xùn).這個課程中除了學(xué)到最美味可口的西點(diǎn)烘焙,還將學(xué)到如何開一家西點(diǎn)烘焙店;如何去開展運(yùn)營一家西點(diǎn)烘焙店.
 
培訓(xùn)目標(biāo)
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1、系統(tǒng)全面掌握西點(diǎn)/烘焙基礎(chǔ)知識與制作技術(shù),并能獨(dú)立在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新.
 
2、熟悉設(shè)備的操作/保養(yǎng)/選購要點(diǎn).原材料的辨別和特性.創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的營銷策劃和管理.能獨(dú)立開一家西點(diǎn)烘焙店.獨(dú)立運(yùn)作一家微店.
 
杭州墨涵西點(diǎn)烘焙學(xué)院集技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)、開店策劃于一體，主要培訓(xùn)項(xiàng)目為：法式甜點(diǎn)、私房烘焙、咖啡、韓式裱花、翻糖系列、裱花蛋糕等。公司聘請知名品牌(米其林、MOF、香港維朗等)的烘焙大師擔(dān)任幕后研發(fā)和培訓(xùn)講師，采購專業(yè)的設(shè)備器材，使用一對一教學(xué)、店鋪式培訓(xùn)、情景化教學(xué)等方法，確保學(xué)生熟練掌握設(shè)備的操作，承諾一體化售后服務(wù)。
 
【杭州墨涵西點(diǎn)烘焙學(xué)院教學(xué)優(yōu)勢】
1.規(guī)模大！實(shí)力強(qiáng)！口碑... [詳細(xì)介紹]