(2)鴕鳥的消化特性:鴕鳥屬草食性極強的雜食動物。主食草、果實，也食小動物。鴕鳥有兩個胃:前胃、肌胃，沒有嗦囊。前胃有反芻動物瘤胃的功能，肌胃具有鳥類的消化功能。鴕鳥有發(fā)達(dá)的盲腸，小腸、大腸一樣粗細(xì)、且長，能完全消化吸收食物中的營養(yǎng)。

　(3)鴕鳥的生活習(xí)性:鴕鳥的生活很規(guī)律，早上天亮就大步、長跑20-30分鐘，然后開始交配，一天的交配次數(shù)一般4-6次，也有8次以上的。交配時間一般在早上和上午。鴕鳥喜飲水和水浴，能較長時間耐渴。

　(4)鴕鳥的生長發(fā)育特點:鴕鳥生長發(fā)育較快，初生重一般0.8^-1千克，1月齡能達(dá)4-5千克，出殼的8個月內(nèi)，每月約長高30厘米。雄鳥性成熟后，在繁殖季節(jié)腿和嘴均變成粉紅色，顯得很艷麗。為保護窩巢和蛋，雄鳥會變得很兇，故要注意踢人。

　(5)鴕鳥的適應(yīng)能力:鴕鳥具有能適應(yīng)各種氣溫的能力，高溫不怕熱，界寒地凍不怕冷，且不需要特別的保溫設(shè)備。

　(6)鴕鳥的繁殖能力:人工飼養(yǎng)條件下的鴕鳥，性成熟一般在2-2.5歲，并開始產(chǎn)蛋，第一年產(chǎn)蛋少，20-40枚，以后逐漸增多，到7歲時一年可產(chǎn)80-100枚蛋。在繁殖期雄鳥好斗，性兇猛，接