首先飲食方面人們當(dāng)然是關(guān)注的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，因?yàn)橥萌鉅I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，肉質(zhì)鮮嫩，而且沒(méi)有貓、狗的騷味，因此隨時(shí)人們消費(fèi)水平的提高，兔肉也慢慢擴(kuò)大性的走進(jìn)人們的餐桌。另一方面還是由于養(yǎng)殖方便，因?yàn)槿馔檬鞘巢輨?dòng)物，一般來(lái)說(shuō)食草動(dòng)物都是較易于養(yǎng)殖，在養(yǎng)肉兔過(guò)程中添加合理的飼料搭配，肉兔成長(zhǎng)速度快，而且養(yǎng)殖回報(bào)風(fēng)險(xiǎn)低于多數(shù)禽類(lèi)。因此近兩年以來(lái)，國(guó)內(nèi)養(yǎng)肉兔的養(yǎng)殖戶(hù)數(shù)量有所增加，但依然未完全對(duì)市場(chǎng)造成飽和影響。雖然目前養(yǎng)殖肉兔依然有很大的前景空間，致富可能性較高，但凡是養(yǎng)殖業(yè)都具備一定的風(fēng)險(xiǎn)性，因此在入行前需調(diào)查了解好市場(chǎng)行情，

以及提高自身養(yǎng)兔技術(shù)能力，聯(lián)系好供貨對(duì)象和收購(gòu)商等，只有做到這樣才能把養(yǎng)兔風(fēng)險(xiǎn)降到最低。我國(guó)獺兔飼養(yǎng)雖起步較晚，但它全身是寶，皮肉兼用，是農(nóng)村養(yǎng)殖前景不錯(cuò)的好項(xiàng)目。獺兔皮獨(dú)具特色，皮板薄，分量輕，絨毛細(xì)而密，短而平，符合當(dāng)今國(guó)際裘皮市場(chǎng)崇尚自然、講究色型的需要，制成女色翻毛大衣、童裝、披肩、圍巾、手套、帽子以及做服飾鑲邊，十分倒肖，輕盈美觀。隨著人們生活水平的提高，獺兔國(guó)內(nèi)有市場(chǎng)，國(guó)外有銷(xiāo)路，出口效益也不錯(cuò)。行家們預(yù)測(cè)，只要獺兔品種質(zhì)量好，若干年內(nèi)，獺兔皮也是只嫌其少，不愁其多，因此就養(yǎng)兔這一行而言，飼養(yǎng)獺兔市場(chǎng)前景比毛兔好，經(jīng)濟(jì)效益比肉兔高。

2019年的獺兔生皮平均價(jià)格能在34-35元的皮張，價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的狀態(tài)。另外熟皮50元以下的較快，60元以上的相對(duì)來(lái)說(shuō)緩慢些。目前活體皮張價(jià)格：5-6斤，50元-55元，4.5斤-5斤，45元-50元，3.5斤-4.5斤,35-40元。活體價(jià)格，13-14元/斤。從這個(gè)價(jià)格行情來(lái)看，比2015年的行情可以說(shuō)是上漲了30%-50%左右，市場(chǎng)行情呈現(xiàn)一定的熱度，但是2020年養(yǎng)獺兔賺不賺錢(qián)，仍不好說(shuō)。為什么這么說(shuō)呢？眾所周知，獺兔皮最大宗的用量是服裝路，此類(lèi)皮張要求質(zhì)量好，價(jià)格也高。但近兩年來(lái)，服裝路用量大幅度減少，究其原因:一是裘皮消費(fèi)大國(guó)俄羅斯經(jīng)濟(jì)不景氣，出口俄羅斯的裘皮服飾銷(xiāo)量減少了三分之二。二是水貂皮的低價(jià)嚴(yán)重沖擊了獺兔皮的用量，棄獺用貂成為不少皮草廠商的選項(xiàng)。

三是去年冬季流行羊剪絨服飾，又進(jìn)一步壓縮了獺兔皮的用量。四是獺兔裘皮服飾易掉毛，不耐磨，怕潮濕的缺陷逐漸顯現(xiàn)，影響了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)熱情。毋容置疑，近年來(lái)，皮草市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了很大變化，獺兔裘皮服飾已不大流行，這與十多年前的流行盛況形成了很大的反差。飼養(yǎng)獺兔具有投資小，規(guī)?？纱罂尚。X(qián)多錢(qián)少都能養(yǎng)；沒(méi)兔舍，沒(méi)兔籠用磚砌窩較好養(yǎng)。省糧食，飼料來(lái)源廣，只要有草、樹(shù)葉、秸桿、谷殼等就能養(yǎng)好；貧困家庭較易成功。勞動(dòng)量輕，老人、小孩殘疾人都能干，兔子早、晚只喂一遍，不影響家務(wù)和農(nóng)活； 生產(chǎn)周期短，見(jiàn)效快。養(yǎng)上半年就能收回投資和成本，是真正的短、平、快項(xiàng)目。