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肉兔可以平養(yǎng)，也可立體飼養(yǎng)；可在室內(nèi)，也可在室外；可在地上，也可在地下或在房頂上。小規(guī)模家庭飼養(yǎng)可利用庭院或閑房舊舍，一般家庭的院落，可容納基礎(chǔ)母兔30只左右的規(guī)模。養(yǎng)兔沒有重體力勞動(dòng)，老人和小孩都能搞。兔子喜歡夜間活動(dòng)，因此，養(yǎng)兔與種地不形成矛盾。農(nóng)民完全可以利用工余時(shí)間，在不誤農(nóng)活的情況下進(jìn)行。肉兔飼料配方中原糧的比例平均為23％，豬和禽約為60％。試驗(yàn)表明，用相同數(shù)量的飼料飼喂肉兔和肉牛，所獲得的兔肉重量是牛肉的5倍。也就是說，肉兔把草轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的效率高于牛和羊等復(fù)胃草食家畜，這對于糧食相對緊張，飼草資源豐富的我國，大力發(fā)展肉兔飼養(yǎng)業(yè)，具有重大的現(xiàn)實(shí)意義
目前在我國養(yǎng)殖較多的肉兔品種為比利時(shí)兔、新西蘭兔、加利福尼亞兔、中國白兔和哈爾冰大白兔，肉兔的繁殖和生長能力都很強(qiáng)，比利時(shí)兔和哈爾冰白兔體型較大，一般成年后的體重可達(dá)到12斤左右，新西蘭兔和加利福尼亞兔體型中等，成年兔體重約在10斤左右，中國白兔體型較小，成年后體重約在5斤左右。
肉兔不僅受孕快，孕期也很短，一般懷孕30天左右就會(huì)生產(chǎn)，一胎生產(chǎn)8-12只小兔。為防止母兔不斷懷孕，應(yīng)當(dāng)及時(shí)將公兔和母兔分開飼養(yǎng)，母兔在生產(chǎn)后要提供充足的飲用水，防止母兔因缺水而食小兔。
養(yǎng)殖過程中，要做到定時(shí)、定量的喂食，而且飼料還要確保營養(yǎng)全面，同時(shí)還要保證每日都有充足的飲用水。在引種時(shí)挑選優(yōu)質(zhì)的種兔，飼養(yǎng)過程總，及時(shí)淘汰老病兔，同時(shí)還要定期對兔舍進(jìn)行清掃消毒，預(yù)防疾病，兔舍應(yīng)當(dāng)保證冬暖夏涼且干燥透風(fēng)，以確保兔子的生長，減少患病機(jī)率。
