養(yǎng)殖西門塔爾牛市場牛肉需求依然在增加

 

　　西門塔爾牛肉很受喜愛，好吃營養(yǎng)高，購買的價(jià)格也相對高，由于市場喜歡，西門塔爾牛肉價(jià)格還有一定的上漲空間。

 

　　目前，國際國內(nèi)市場需求旺盛，中國肉牛在世界市場競爭力也有明顯提升，中國高檔牛肉在歐盟，美國等俄羅斯和中東國家都非常流行，市場潛力。但近年來，農(nóng)民也大幅度減少了牛肉，但牛肉市場需求仍在增加。

 

　　2017年西門塔爾牛肉價(jià)格沒什么變化，牛的價(jià)格也是一樣，以后的市場也會想現(xiàn)在這樣保持下去。

 

　　根據(jù)美國肉牛養(yǎng)殖數(shù)據(jù)分析，2017年巴西之后，中國今年的牛肉消費(fèi)量預(yù)計(jì)將超過歐盟。這個(gè)消息，毫無疑問，牛養(yǎng)牛，是件好事。自2016年以來，綿羊一直處于低位，綿羊人可謂痛苦，許多人不能支持肉牛養(yǎng)殖潮，幸運(yùn)的是，養(yǎng)牛養(yǎng)殖行業(yè)有個(gè)好消息，小牛價(jià)格漲幅令人滿意，現(xiàn)在牛肉消費(fèi)量會增加，這是中國肉牛養(yǎng)殖人才的動(dòng)力。

 

　　牛肉價(jià)格將繼續(xù)走高一，市場需求增加，城鄉(xiāng)居民收入增加，生活水平提高，特別是人們逐漸認(rèn)識到吃牛肉的好處，質(zhì)量上乘和價(jià)格更好的市場機(jī)制逐漸發(fā)揮作用。

 

　　牛的生物學(xué)特征決定了牛繁殖緩慢，喂養(yǎng)周期長，牛是單一動(dòng)物，懷孕280天以上，脂肪屠宰一般需要2年以上，養(yǎng)殖成本比豬，雞等多。

 

　　一，牛肉市場價(jià)格結(jié)束之間的牛肉價(jià)格差異非常大。進(jìn)口或家庭，不同部位的牛，鮮肉或冷凍肉，普通牛或高檔牛，糧食喂養(yǎng)或喂草，育肥?；蚺?，肉牛或牛，這些都會影響牛肉的價(jià)格！像日本和牛一樣可以像雪花一樣喂養(yǎng)，它有一個(gè)單獨(dú)的評級系統(tǒng)，從A1-A5到霜水平不同，價(jià)格可能會達(dá)到100-1000元/kg。國內(nèi)養(yǎng)牛牛冷凍牛肉（大塊肉，如腹部，牛腩，大腦）以80-100元/kg的價(jià)格，冷凍肉價(jià)格在40-60元/kg之間。

 

　　如果終端價(jià)格太低，牛肉的價(jià)格可能會被走私，私人屠宰檢查和檢疫不足，可能是水，牛肉甚至老母豬肉（更多的紅色更像牛肉）

 

　　二，牛和利潤的成本牛肉價(jià)格結(jié)束，農(nóng)業(yè)利潤不是很大？我們算一下吧小牛的價(jià)格與品種和品質(zhì)有關(guān)。目前，中國主要的牛肉品種有西門塔爾，夏洛來牛，利木贊和改良牛（通常以蘆溪牛為母本，上述三種母牛為母本改良雜交）。一般來說，西門塔爾和盧西提高了4000頭左右的小牛價(jià)格，純種到7000左右。

 

　　我們按小牛6000元，養(yǎng)10個(gè)月到1300斤屠宰銷售，牛肉每斤13元。一頭肉牛平均每天需要飼料17元左右，飼養(yǎng)10個(gè)月的飼料費(fèi)用是5100元左右，然后分享一些養(yǎng)牛場的設(shè)備投資成本和日常管理成本，利潤約4000元左右。