肉兔養(yǎng)殖技術:科學養(yǎng)兔技術要點-山東航泰養(yǎng)兔場，1、養(yǎng)獺兔相對好一些，因為它是皮毛肉兼用型的，現(xiàn)在人們越來越喜歡裘皮類服裝，還有兔子肉一直的稱號這將是一個很大的市場，而肉兔相對來說前景較差。 

2、每只獺兔小兔從出生到出欄（90-100天）成本一般在28元左右、以現(xiàn)在的價格每只出欄的商品兔可以盈利35元左右兔子好養(yǎng) 

3、仔兔初生重60—70克，30日齡斷奶體重可達600-750克，在一般飼養(yǎng)管理條件下，90-100天齡重達2.5千克以上。 4、 繁殖力較強，2.5千克重左右開始發(fā)情、每月分娩一次、每年8--10胎、每胎產(chǎn)仔6-12只，最多16只 、每只母兔每年最少可以成活小兔60只以上，小兔的成活率是93%-95%。

兔肉與其他畜禽肉相比，其營養(yǎng)成分具有“三高三低”的優(yōu)點，即高蛋白、高磷脂、低脂肪、低膽固醇、低熱量；依據(jù)聯(lián)合國糧組織分布的數(shù)據(jù)，兔肉的蛋白質(zhì)含量達24.25％，礦物元素含量達1.52%，均高于豬、牛、羊、馬、駱駝、鹿、雞和鴨等畜禽肉；脂肪含量僅1.19%，比以上畜禽肉均低。成品肉兔上市受到餐飲行業(yè)的歡迎，目前旅游區(qū)、農(nóng)家樂等餐飲行業(yè)對于兔肉的需求受到追捧。一般成品兔賣價在150-200元一只。

種兔養(yǎng)殖分析：一只商品兔從出生到2公斤,出欄的成本僅幾元，所以成了農(nóng)村貧困地區(qū)脫貧致富的好項目。我們?yōu)榇蠹以敿氈v解關于野兔的養(yǎng)殖效益，飼養(yǎng)滿月齡小兔苗種第一年的經(jīng)濟效益:農(nóng)民購買一組小種兔的費用為400元人民幣（一公三母，共計4只種兔）。按兔子的生理來計算。半年時間生長和配種，半年時間按照一只種母兔生3胎，一胎平均為6只，就是18只，3只種母兔半年時間就可以繁殖54只，根據(jù)市場商品兔最低80元一只計算，產(chǎn)生的毛利就是4320元。

如果養(yǎng)10組種兔，年毛利在四萬多元，是其他養(yǎng)殖業(yè)乃至其他行業(yè)很難與之相比的。一個三口之家，利用工余時間，飼養(yǎng)20組，年可獲毛利八萬多元，僅此一項當年即可脫貧奔小康。
據(jù)了解，導致這次獺兔價格下跌的原因除了受兔肉價格下降影響外，還有①從大的方面看，是受經(jīng)濟增長疲軟，消費者購買能力下降，加上2013暖冬，直接導致獺兔制品滯銷，庫存積壓嚴重，尚村、大營的加工戶手頭都積壓了大量的獺兔褥子。而海寧的加工廠近幾年也不大量備貨，為的是減少資金的占有用，減少了利息帶來的成本壓力。所以，今后幾個月，獺兔褥子及制品庫存將更加嚴重。②從皮草業(yè)整體的形勢看，供過于求，價格虛高直接導致了這次價格大跳水，貂皮一直是皮草的帶頭大哥，可現(xiàn)在母貂才7.8十塊錢，公貂也不過才一百幾十塊，跟獺兔一比較，性價比很高。也會導致服裝廠對貂皮制品的需求增長，從而減少同屬于短毛類皮草獺兔的需求量。另外，獺兔生長周期短，繁殖快，也是不容忽視的決定性因素。

目前獺兔價格繼續(xù)低迷運行，獺兔的存欄量不僅沒有明顯下降而且還穩(wěn)中有升，估計今年夏季獺兔的出欄量會很大，短期內(nèi)暫時漲價可能無望。
行業(yè)人士預計今年夏季的獺兔如果不降價，有人正常收購就不錯了，今年后半年獺兔價格不會出現(xiàn)大幅漲跌。