山羊的養(yǎng)殖有三種方式，

第一種，放牧飼養(yǎng)。主要依靠天然牧草為羊只提供營養(yǎng)物質(zhì)，適合山羊放牧性強(qiáng)的特性，可充分利用自然資源，降低生產(chǎn)成本，提高養(yǎng)羊效益。但以此方式養(yǎng)羊需要較大草場，不適合千家萬戶發(fā)展，此外放牧方式和強(qiáng)度不當(dāng)時，容易造成生態(tài)環(huán)境的破壞，引發(fā)社會、生態(tài)矛盾。

第二種，半圈養(yǎng)。在放牧基礎(chǔ)上進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)飼，主要是在牧后于圈內(nèi)補(bǔ)飼（飼草或適當(dāng)精料），特別是給羔羊、妊娠母羊、哺乳母羊、配種期的公羊和肥育羊等特殊羊群補(bǔ)飼精料和優(yōu)質(zhì)飼草，這是飼養(yǎng)方法的一種進(jìn)步，能顯著改善羊群生產(chǎn)性能。

第三種，全圈養(yǎng)。以人工飼草滿足羊群全部營養(yǎng)需要，以場地運動代替野外運動的一種飼養(yǎng)方式。實行山羊的全圈養(yǎng)，通過種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草和農(nóng)副產(chǎn)品的科學(xué)、充分利用，既可以用少量土地飼養(yǎng)大量的山羊，也無生態(tài)破壞的后顧之憂，符合大力發(fā)展的需要，應(yīng)當(dāng)大力倡導(dǎo)。 

養(yǎng)殖戶還需要控制好養(yǎng)殖環(huán)境，羊舍采用樓式結(jié)構(gòu)，做到不漏水、不潮濕、四壁無風(fēng)，夏天可在羊舍及其活動場周圍栽植藤蔓類植物、搭遮陽棚防暑，以改善羊舍內(nèi)小氣候，保證冬暖夏涼，提高肉羊品質(zhì)。